Notas
Del 28 al 30 de noviembre se realizará la muestra "INTA Expone"
Del 28 al 30 de noviembre, en la Estación Experimental Agropecuaria Mendoza, ubicada en Mayor Drummond, Luján de Cuyo, se realizará la exhibición anual de toda la tecnología que el INTA desarrolla en las provincias de Mendoza, San Juan y San Luis.
Asimismo, los visitantes podrán contactarse en forma directa con investigadores, extensionistas y técnicos. Podrán presenciar conferencias, acceder a publicaciones del INTA y participar en degustaciones. Además estarán presentes los organismos oficiales, entidades públicas y privadas de productores, empresarios y profesionales, que trabajan junto al Instituto Tecnológico Agropecuario.
La organización ha contemplado un amplio espacio del parque como patio de comidas y bebidas. Prometen cantidad de bebederos de agua fresca en los senderos. Se recomienda a quienes visiten el predio lo hagan con vestimenta de campo para desplazarse con mayor comodidad.
También habrá dos espacios dedicados a la escuela secundaria y primaria, donde se fomentará el consumo de frutas y verduras con distintas preparaciones vegetarianas que la organización ofrecerá.
Los directivos del evento aseguran que esta muestra es una oportunidad única para que cualquier persona pueda sacarse todo tipos de dudas, ya que habrá más de 150 investigadores profesionales directamente relacionados con el público.
También hay programado una serie de eventos culturales como obras de teatro y de títeres que se representarán durante el ciclo.
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Coordinador del sendero: Ingeniero agrónomo Jorge Perez Peña.
El Sendero Vitivinícola
Reflejará la cadena agroalimentaria más importante de la región, permitirá conocer métodos de riego del viñedo, plantaciones jóvenes y adultas y distintas formas de conducción de la planta, así como prácticas para conservar o mejorar el potencial productivo de los diversos suelos de la región.
El visitante podrá enterarse acerca de enfermedades y plagas que afectan los viñedos. Aprenderá cómo se obtienen, producen y seleccionan variedades de uva para diferentes destinos y observará distintas prácticas para mejorar la calidad de la uva o preservarla. Siguiendo este sendero podrá presenciar empaque y conservación de uva de mesa, tecnologías del INTA para la elaboración del vino y acercarse a lo más importante de la degustación sensorial.
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El sendero frutícola
Mostrará la producción primaria y la agroindustria de un sector con más de un siglo de tradición. Cuyo es el primer productor nacional de duraznos, nectarines y ciruelas de consumo fresco, durazno de enlatado, ciruelas pasas, cerezas, almendras, damascos y membrillos.
El sendero propone mostrar las diferentes etapas para la producción de calidad de estos frutales, desde el vivero hasta el tratamiento postcosecha. La investigación efectuada por el INTA en esta cadena productiva será apreciable en un recorrido en torno a la Plaza de la Fruta. Podrán verse también aspectos sanitarios y de conducción en montes frutales.
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Coordinador del sendero olivícola. Ingeniero agrónomo Facundo Vita.
El sendero olivícola
Describirá el proceso productivo del aceite de oliva, ligado a los aportes que brinda el INTA al sector. Para conocer esta cadena productiva de creciente fuerza en Cuyo, habrá que ingresar por un portal de olivos adultos que dará paso al camino varietal. Al transitarlo se verán explicados los aspectos de propagación, marco de plantación y uso eficiente del agua en las principales variedades cultivadas en nuestra región.
Habrá ejemplos claros sobre manejo de poda, sanitario y de cosecha, así como de la tecnología relacionada al empleo del recurso hídrico. Además, se expondrá tecnología para la elaboración y análisis de aceite de oliva y se dará cierre al recorrido de la mejor manera: degustando este sano alimento.
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Coordinador del sendero: médico veterinario Patricio Dayenoff.
El sendero ganadero
Se podrá observar en este sendero ejemplares de especies vegetales típicas de la zona árida y semiárida servirán de presentación. Luego se podrá transitar entre corrales con las especies animales utilizadas y el material vegetal mejorado e introducido para elevar la calidad de la alimentación animal.
Una segunda sección mostrará la actividad ganadera en el área bajo riego, con un sector de producción bajo regadío y producciones alternativas como leche de cabra y oveja, para la elaboración de quesos. También habrá animales en engorde, bajo sistemas de suplementación. La tercera sección, destinada al sector bovino, exhibirá las pasturas que se pueden implantar en la zona árida y semiárida.
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El sendero hortícola
Busca transmitir al visitante una visión de las actividades que el INTA desarrolla en la región. Podrán recorrerse tres bloques. Uno de ellos contendrá una colección de especies silvestres in vivo, base de los programas de mejoramiento genético. Ya en el bloque de mejoramiento genético, que conectará a un Laboratorio de Biología Molecular en funcionamiento, se demostrarán distintas técnicas en forma dinámica.
El recorrido continúa con la exposición de tecnologías en ingeniería de cultivos, producción, poscosecha y mecanización, así como el compromiso institucional con la sostenibilidad ambiental, a través del Proyecto Tierra Sana. El tercer sector recreará un laboratorio de semillas y su procesado, donde el público podrá degustar productos hortícolas.
Para mayor información pueden llamar al teléfono 0261-4963020 o enviar correo electrónico a [email protected]