Notas
Sinceramente: "Deseo tener mi propia fábrica de espumantes"
Luis Sampere es un reconocido enólogo del Valle de Uco que ha trabajado en diversas bodegas de la zona. Alegre y de buen humor, fue uno de los jurados de la última Ucovin. Allí lo encontramos; y se animó a respondernos con sinceridad.
El famoso enólogo del Valle de Uco Luis Sampere, se animó a responder sinceramente:
- Mi mayor deseo: Tener mi fábrica de espumantes. Aunque después de haber estado enfermo, sólo quiero salud.
- Mi visión de Tunuyán dentro de 10 años: Creo que lo vamos a ver creciendo; por la gente, no por los políticos.
- La última película que vi: “El secreto”.
- Mi deporte favorito: Pelota paleta.
- Mi orgullo íntimo: Hacer los productos genuinos.
- Mi peor defecto: Quiero hacer todo ya.
- Mi carácter: Alegre e hincha.
- Mi sueño imposible: Tener tiempo para hacer cosas.
- Mi ideal: Dios, el único.
- Mi lectura preferida: Aprender todo lo que sea que me enseñe.
- Mi modelo de país: Normandía, Francia.
- Mi opinión del pueblo de Tunuyán y el Valle de Uco: Es el oasis paradisíaco mejor del mundo.
- Lo que me transporta y me hace volar: La música.
- Mi deporte favorito: Pelota paleta.
- Mi orgullo íntimo: Hacer los productos genuinos.
- Mi peor defecto: Quiero hacer todo ya.
- Mi carácter: Alegre e hincha.
- Mi sueño imposible: Tener tiempo para hacer cosas.
- Mi ideal: Dios, el único.
- Mi lectura preferida: Aprender todo lo que sea que me enseñe.
- Mi modelo de país: Normandía, Francia.
- Mi opinión del pueblo de Tunuyán y el Valle de Uco: Es el oasis paradisíaco mejor del mundo.
- Lo que me transporta y me hace volar: La música.
- Mi comida favorita: Las pastas; aunque no puedo porque soy celíaco.
- Mis tres lugares en el mundo: España, Francia e Italia.
Luis Sampere es enólogo desde 1979. Ha trabajado en varias bodegas, entre ellas, La Ramallosa, Cooperativa La Consulta (con el famoso vino El Relincho), Cortesía (sidra) y en la empresa Jugos Mendocinos. Actualmente es enólogo de la Cooperativa de Vista Flores y Ovinto.