No te pierdas esta receta de pollo al champiñon para sorprender a todos
Una receta simple y en pocos minutos de pollo al champiñon para deleitar a tu familia.
Si quieres preparar un plato exquisito en pocos minutos, esta receta de pollo al champiñon es ideal. Es un plato muy sabroso que podrás hacer en tu casa sin mucho esfuerzo y que seguramente le encantará todos.
El resultado de esta preparación es un pollo, muy sabroso con una salsa a base de crema y champiñon que es realmente una delicia.
Sigue el paso a paso de esta receta de pollo al champiñon y disfruta de un plato delicioso en pocos minutos.
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Ingredientes
1 Kilo de pechugas de pollo; 100 cc de vino blanco; 250 gr de champiñones; 2 ajos; 1 cebolla; 300 cc de crema de leche o nata; Perejil; Sal; Pimienta
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Preparación
Sellar las pechugas de pollo con una pizca de sal y pimienta, en una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio-fuerte. Agregar la cebolla picada y los ajos machacados y cocinar unos 5 minutos.
Agregar los champiñones cortados en cuartos y cocinar unos 5 minutos. Desglasar con vino blanco y cocinar hasta que se evapore el alcohol.
Agregar la crema de leche y continuar cocinando unos 10 minutos. Retirar los ajos enteros. Servir con un poco de perejil picado por encima.
Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com te contestaremos a la brevedad.
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