Sin horno, prepara tu pancito para el desayuno en simples pasos
Si tienes antojo de comer el pan fresco, toma unos minutos y podrás hacerlo sin prender el horno. Apunta los detalles y buen provecho.
El pan es alimento milenario que se comparte en cada comida. A veces en forma sándwich o como acompañamiento, la receta de hoy es rápida e ideal para hacerla en minutos. Aquí aprovechamos el polvo de hornear y no amasamos, si quieres un sabor distinto puedes agregarle un poco de pimentón o semillas de sésamo.
La forma más sencilla de manipular la masa para este pan, es luego de unir los ingredientes porcionar del mismo tamaño. Tomamos cada trozo y lo hacemos en forma de bolita, luego aplastamos y le damos cocción. La otra alternativa es ayudarnos con una balanza, así sabremos con exactamente cuánto pesa.
Ingredientes:
220 gr de harina 000
1 cda de Polvo de Hornear
125 gr de agua tibia
1 cdita sal
Procedimiento:
Tomar el bol colocar la harina y el polvo de hornear, con un poco de agua. Luego agregamos un poco de sal y terminamos de incorporar el agua.
Para hacer los pancitos, toma bolitas y amasa con un palote o la mano.
Toma una sartén y cocina por 5 minutos de cada lado.
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