En pocos pasos unos ricos champiñones con perejil una delicia

Si estás buscando un acompañamiento para tus tostadas, o saltear unos champiñones para servir con unas pastas o hacer una hamburguesa gourmet. Hay muchas alternativas para servirlo, también puedes procesarlo y que quede como una crema. Podrás resolverlo con una licuadora o procesadora ¡hay muchas opciones para esta receta!

Los champiñones son una verdadera delicia, pero hay que manipularlos con cuidado. A la hora de limpiarlos, tomaremos un paño limpio y lo humedecemos con un pocos de agua, los limpiamos uno a uno y luego cortamos en función de la receta a realizar. La preparación de hoy se puede realizar con aceite o mantequilla. A continuación todas las proporciones ¡buen provecho!

Ingredientes:

• 200 gramos de champiñones
• 2 cucharadas de aceite de oliva 
• 2 dientes de ajo
• perejil fresco a gusto

Procedimiento: 

Lavamos el perejil, también los champiñones como te indicamos con anterioridad. Pelamos y picamos el ajo, también el perejil y cortamos y reservamos.

Tomamos una sartén, colocamos el aceite y cuando tome temperatura agregamos el ajo dejamos que se dore y luego los champiñones, dejamos que se cocine por unos tres minutos y agregamos el perejil. Sazonamos ¡y listo!

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