Con 3 ingredientes disfruta una exquisita coliflor al horno

Si quieres probar hacer una rica guarnición para acompañar un platillo de carne o un poco de arroz con hierbas, toma nota. A veces caemos en consumir solo patatas, cuando hay más vegetales que nos aportan nutrientes ¡como esta delicia! Hoy haremos la coliflor al horno con curry, aunque puedes elegir las hierbas que prefieras.

La coliflor contiene grandes cantidades de vitaminas A, K, magnesio, potasio, fósforo, vitaminas B. Por otra parte, también contiene una alta cantidad de antioxidantes, que colaboran a un mejor funcionamiento del organismo. Al preparar la coliflor también puede ser cortada en trozos, con un hummus o una salsa y con una tortilla ¡tendrás una tapa deliciosa! Apunta los detalles de esta receta ¡y buen provecho!

Ingredientes:

• 1 coliflor
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Curry cantidad necesaria

Procedimiento:

Lavamos la coliflor y la cortamos en trozos. Luego pre calentamos el horno, tomamos una placa y colocamos las piezcas de coliflor, sazonamos y horneamos por unos 20 minutos ¡y listo!

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