Fácil y delicioso: disfruta unos wraps de atún ¡en 4 pasos!

Si quieres comer algo rico y sencillo puedes tener en cuenta esta receta, unos wraps. Las variantes para hacer los rellenos puedes innovar y probar con lo que tengas en la nevera. Hoy los prepararemos con atún, pero puedes hacer con otra carne o todo vegetariano. Pero si eliges carnes, puedes seleccionar pavo o pollo ó como hoy un poco de atún.

Las tortillas o la masa no tiene ninguna dificultad, puedes conseguirlas hechas en el supermercado o tomarte unos minutos y hacerlas en casa. Te indicaremos cómo hacerla, si tienes separadores puedes congelarlos. Para hacer esta receta bien sabrosa puedes preparar una mayonesa casera con ajo. 

Los wraps de atún pueden ser un almuerzo muy útil para llevar a un picnic y si quieres hacer una recepción distinta puedes cortarlos en bocaditos con un ancho 4 cm. Apunta todos los detalles de esta fabulosa receta ¡y buen provecho!

Ingredientes:

Masa para los wraps:

• 350 gramos de harina de trigo
• 240 ml de agua
• 1/2 cucharadita de sal
• 10 ml de aceite vegetal

Relleno:

• 2 latas pequeñas de atún
• 2 cucharadas de mayones
• 6 hojas de lechuga
• 1 tomate redondo
• 1 zucchini rallado
• aceite y sal, cantidad necesaria

Procedimiento:

Para la masa de los wraps mezclamos los secos y luego incorporamos los ingredientes líquidos. Amasamos hasta que quede lisa y suave, luego estiramos la masa y cortamos en forma circular con un cortante. Horneamos y reservamos para rellenar.

Lavamos los vegetales a utilizar. Prepamos un bol con el atún, la mayonesa y uin poco de sal y pímienta. Tomamos el wraps y acomodamos un poco de zucchini rallado (previamente sazonado y sin excedente de líquido) la hoja de lechuga, un poco de tomate y el atún, enrollamos ¡y listo!

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