Saludable y sencillo: tarta de plátano y cacao ¡en 4 minutos!

Solo se necesita una buena materia prima y nada de harina ni azúcar para una gran receta como esta.  Además de estar deliciosa esta tarta es de las más saludables que existen. Los plátanos le darán el punto de dulzor que necesitará este postre, merienda o desayuno de excepción.

Gracias a un poco de cacao tendrá un color y sabor único que se verá potenciado por los huevos. Si quieres preparar una tarta para celebrar esta nueva era, sin remordimientos, toma nota de esta maravilla.

Ingredientes:

• 2 huevos
• 1 plátano maduro
• Cacao en polvo 0%
• Canela
• Edulcorante (opcional)
• Crema de cacahuete para decorar

Procedimiento:

Pela el plátano y lo machacas con un tenedor.

Pon los dos huevos sin dejar de remover para que se fusionen directamente con esta maravilla de fruta.

Nos faltará el otro protagonista de la receta, el cacao. Este ingrediente lo añades a gusto, un par de cucharadas soperas ya darán un buen resultado.

Tritura todo y le pones una cucharadita de canela. El punto del edulcorante es muy personal. Con la canela y el plátano ya será dulce, pero puedes ponerle un par de cucharadas de algún edulcorante natural.

Engrasa una fuente para microondas o usamos una pieza antiadherente. Vierte la masa que tenemos ya lista.

Pon en el microondas a máxima potencia durante 4 minutos. Comprueba que esté listo, puedes añadirle un par de minutos más de ser necesario. Deja enfriar y desmolda ¡buen provecho!