Sin huevo: disfruta una exquisita mayonesa casera ¡en 5 minutos!

Sin huevo: disfruta una exquisita mayonesa casera ¡en 5 minutos!

Una de las salsas más aclamadas de la gastronomía, la mayonesa casera. Sólo te tomará 5 minutos, toma nota.

Melisa Bubica

Para unas papas fritas, un bistec y tantas otras recetas, la mayonesa casera suele utilizarse en nuestro cotidiano. La preparación que les proponemos no tiene huevo, el reemplazo será la leche.

Esta mayonesa queda con un sabor y textura exquisito, si disfrutas del ajo, especias o un poco de limón quedará aún mejor. Toma nota de esta receta y sorprende a toda la familia con la rica y saludable mayonesa casera. 

Ingredientes:

  • 1 vaso de aceite 
  • 1/2 vaso de leche
  • Sal
  • Un chorrito de limón o de vinagre

Preparación:

Coloca el aceite y la leche, utiliza la minipimmer y dejala fija hasta que todo se emulsione.

Una vez que tenga textura, condimenta. Como verás en poco tiempo tendrás una deliciosa mayonesa sin huevo.

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