En su día: exquisitos panqueques con dulce de leche ¡en minutos!

Una receta sin complejidad y el postre favorito de muchos, sólo que hoy vamos a conmemorar al Dulce de Leche. 

Melisa Bubica

El dulce de leche tiene una textura muy deliciosa, se suele utilizar para distintas preparaciones en los panificados, tortas y pasteles de cumpleaños. También para decorar, hoy les proponemos una receta bien rápida para compartir en familia.

Este manjar con los panqueques, no tiene dificultad, una receta para principiantes. Con pocos ingredientes tendrás un postre delicioso, ten en cuenta que el sartén es mejor que sea de teflón o antiadherente, no se necesita utilizar tanta mantequilla y saldrán perfectos. 

Ingredientes:

  •  1 taza de harina leudante o harina de repostería
  •  1 huevo
  • 180 mls taza de leche
  • Dulce de Leche 

Procedimiento:

  1. Primero cascamos y batimos, agregamos la leche y con el batidor vamos agregando en partes la harina evitando los grumos.
  2. Preparamos el sartén con un poquito de materia grasa, vertemos la porción de panqueque con un cucharón, los cocinamos de cada lado por unos 5 minutos.
  3. Cuando tenemos los panqueques listos le colocamos el dulce de leche y ¡a disfrutar!
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