Historias Reales: un joven que vivió en 34 países cuenta por qué ser inmigrante es difícil

Hablamos con Pablo Cigoy, un cocinero mendocino que ha recorrido más de 30 países. Desde Berlín aseguró que si bien "no es fácil ser inmigrante", lo mejor de vivir allí es la "estabilidad". Te invitamos a disfrutar otra historia de vida en esta nota. 

Pablo Cigoy es cocinero, ha recorrido 34 países y hoy vive en Berlín. Una ciudad que, según considera, le ha dado "estabilidad" a su vida. El joven de 31 años habló con El Permitido y contó su experiencia por el mundo.

Hace diez años decidió aventurarse a este viaje incansable, atraído por la gastronomía de otras regiones. Desde entonces, ha pasado por 34 países, entre ellos  México, Chile, Perú y Francia. Sin embargo fue Alemania, precisamente Berlín, el lugar que captó su corazón.

En diálogo con Mdz Radio comentó que en esa ciudad europea ya lleva tres años. Desde que llegó trabaja en su gran pasión: la gastronomía.  Allí comparte su día a día con su pareja y juntos planean quedarse al menos tres años más, a la espera de lo que el destino ponga en sus caminos.

"Culturalmente es increíble, su forma y los rasgos del país", dice Pablo, mientra también  resalta que además "lo lindo es que están un paso adelante en cuanto al feminismo, el racismo y la homofobia".

A miles de kilómetros de su pueblo natal, se animó a reflexionar sobre las diferencias con ese país. Resaltó que "ser inmigrante no es fácil por la burocracia, el idioma y los choques culturales". Sin embargo, reconoció que hay gran "estabilidad" que le permite "administrar el dinero a largo plazo".

En ese sentido, dijo que allí es posible  "comprar, alquilar e irme de viaje cuando quiero, sin estar pensando siempre en el dinero".  

La pandemia en Alemania

Finalmente, contó cómo se vive un día cotidiano en la pandemia. "Nunca hubo cuarentena obligatoria, el Gobierno sugería no salir, pero se contradecía al decir que fuésemos a los parques". "Lo único grave es que faltó papel higiénico", comentó entre risas.

"Ahora en el transporte público hay que usar tapaboca", pero por lo demás, viven días  totalmente normales "muy diferente a los que está pasando en Argentina", finalizó.

La nota completa de Pablo Cigoy, acá.