No todo es bodegas: ¿cuánto sale comer en un restó del Valle de Uco?

Tras el fin de semana XL marcado por el feriado del Día de la Virgen, hablamos con Carlos Dávila, miembro de la Cámara de Comercio, Industria, Agricultura y Turismo de Tunuyán quien nos contó cómo estuvieron estos días a nivel turístico en el Valle de Uco.

"Hay turismo de todo tipo" y adaptado a todos los bolsillos.Según contó Dávila, se pueden visitar locales gastronómicos económicos como espacios típicos, parrillas o paradores con perfil cultural. Allí el promedio de gasto es de entre $1000 y $1200 por persona. Estos valores se ven incrementados si se va a una bodega.

En general quienes eligen el Valle de Uco por el enoturismo también deciden realizar actividades al aire libre. Concretamente a los días en bodegas se les suman cabalgatas, senderismo, rafting o pesca con mosca.

Dávila, miembro de la Cámara de Comercio, Industria, Agricultura y Turismo ponderó que el turismo enológico y gastronómico ha ido creciendo hasta llegar a niveles previos a la pandemia. Mientras, si bien en el resto de los perfiles hay muchas reservas y preguntas, se observa un poco de miedo o incertidumbre por lo que pasará en enero y febrero. 

"Ha sido de saldo positivo e invita a mejorar cosas para generar turismo seguro en el Valle de Uco", adelantó. "Somos positivos, este porcentaje de entre 80 y 90% de ocupación nos invita a pensar que podemos tener un verano auspicioso", recalcó.

Otro de los aspectos positivos es que tras la apertura de la frontera provincias, han llegado visitantes de otras provincias. Específicamente "se vio un 50% de reservas de gente de fuera de Mendoza, en general de Córdoba o Buenos Aires".