Impresionante: esta es la "Ciudad del vino" que inauguraron en Europa

Impresionante: esta es la "Ciudad del vino" que inauguraron en Europa

Se trata de World of Wine (WOW), un flamante distrito cultural que se ubica en la zona histórica de Vila Nova de Gaia, en Oporto, Portugal; con museos y restaurantes. En la nota, los detalles.

MDZ Divinos

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Los primeros días de agosto quedó inaugurado este megacomplejo compuesto por museos, restaurantes, comercios y espacios al aire libre dedicados al vino.

El nuevo atractivo turístico, que demandó cerca de 10 años de obras, se encuentra ubicado a orillas del río Douro,  lo que le otorga unas vistas panorámicas insuperables.

Elegancia y vanguardia.

 World of Wine

El grupo empresario The Fladgate Partnership invirtió en el proyecto más de 100 millones de euros.

Según explica en su crónica el sitio El Malbec, además hoteles y restaurantes, el complejo cuenta con varias experiencias interactivas relacionadas con el vino y con la historia de la región, y también con el corcho, porque Portugal es uno de los grandes productores mundiales.

Con seis experiencias en museos, nueve restaurantes, múltiples tiendas, un espacio para exhibiciones, una sala para eventos y, además, una escuela de vino, el WOW hace un homenaje a la ciudad de Porto y cuenta la historia de algunas de las más importantes industrias e tradiciones portuguesas.

La plaza principal es ideal para disfrutar de la a la vista sobre la ciudad de Porto y el río Douro, mientras se puede degustar un vaso de vino o un delicioso plato en uno de los restaurantes.

En el WOW, Porto se reafirma como capital del vino portugués y donde se descubre Portugal como un microcosmos de una de las más importantes regiones vinícolas del mundo.

El WOW es mucho más que vino, es un barrio lleno de nuevas y emocionantes experiencias.

Museos interactivos

El vino: para aprender más sobre los vinos portugueses. Una vuelta por el país para conocer los mejores productores portugueses de las diversas regiones, del norte al sur.

El corcho: Portugal es el líder mundial en producción de corcho. Se enseña sobre el mundo del corcho, desde la exploración ancestral hasta las más variadas y modernas aplicaciones de este material.

Las Edades de Porto para saber un poco más del patrimonio histórico y cultural de la ciudad.

El chocolate: Para descubrir de donde viene el cacao, y la elaboración del chocolate, con más de 5 mil años de tradición.

La historia de la evolución de la copa: La colección Bridge, en honor a Adrian Bridge, el inglés que le dio vida a este Mundo del Vino propone un viaje de 9000 años por medio de vasos. La Colección Bridge muestra las diferentes características de un vaso: en la rutina diaria, en los rituales o incluso en ofrendas a los dioses. El viaje en el tiempo tiene lugar desde las primeras civilizaciones hasta la actualidad. En total, son más de 1500 piezas – la más antigua del año 7000 a.C.

Restaurantes

El restaurante 1828 está inspirado en el comienzo de la Guerra Civil portuguesa y es un homenaje a las adversidades superadas por el pueblo de Oporto.

Angel’s Share: la carta ofrece alrededor de 50 referencias de vino que se pueden disfrutar por botella o por copa.

Root & Vine: un restaurante vegetariano.

The Golden Catch, especializado en pescado.

VP, de sabores portugueses y platos abundantes.

Suspiro: una cafetería y pastelería donde elegir entre dulces tradicionales portugueses y pastelería franceses.

Twenty Twenty Café. Con los mejores productos de chocolate producidos en la propia fábrica de The Chocolate Story. Lemon Plaza y Mira Mira abrirán en una segunda etapa.

Fuente: www.elmalbec.com.ar

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