La receta de empanadas de Maru Botana: súper fácil e infalible

Maru Botana acudió a sus redes sociales para hacerles conocer a sus millones de seguidores una de las recetas que suele cocinar en su casa. Esta vez, la famosa cocinera se mostró alejada de lo dulce y se abocó a lo salado: preparó una clásicas empanadas con gustos diferentes.

"¡Nada como unas buenas empanadas caseras! Con la misma masa, hoy hacemos dos versiones espectaculares: clásicas de carne y de zapallo, queso y un toque picante", escribió Botana en el pie de foto de su posteo. Al mismo tiempo, compartió el paso a paso de cada uno de sus rellenos.

Para la masa, Maru usó: 1 kg de harina, 300 g de grasa, agua c/n, 1 cdita de pimentón para darle color y sal a gusto. "Amasás bien, la envolvés en film y la mandás a la heladera a descansar", explicó.

El paso a paso de los rellenos de las empanadas de Maru

Empanadas de carne

"La carne la podés blanquear con agua caliente. Después, rehogás cebolla, agregás la carne previamente blanqueada y mezclás bien. Condimentás a gusto (los que quieras) y, cuando apagás el fuego, sumás huevo duro picado", relató.

Empanadas de zapallo y queso

"Hacés un puré de zapallo, le sumás quesito y unas gotitas de tabasco para el toque picante. Cerrás y listo", sostuvo la famosa cocinera que estuvo años como conductora en Telefe, con increíbles mediciones de rating.