Cómo cultivar orégano: una adición aromática en tu jardín

Tenemos muchas opciones cuando se trata de crear un jardín de especias . Ya sea que esté cultivando hierbas en el interior o recién comenzando a cultivar hierbas en su jardín, hay muchas plantas maravillosas y deliciosas para cultivar.Entre las mejores hierbas aromáticas se encuentra el orégano u Origanum  vulgare. Esta hierba tupida y perenne es un alimento básico para su jardín de hierbas. El orégano tiene un sabor amargo y picante y un olor fuerte, a menudo asociado con la cocina al estilo italiano, que llenará la cocina. 

Crece hasta 76 centímetros de altura y tiene hojas ovaladas de color verde oscuro. Se puede cultivar fácilmente en interiores durante todo el año. Es perenne y, con los cuidados adecuados, volverá al año siguiente.

El orégano es una hierba fácil de cultivar y puede estar lista para cosechar en cuestión de ocho semanas después de la siembra. Hemos preguntado a los expertos cómo cultivar con éxito esta hierba de diferentes maneras para que puedas disfrutar de su aroma y cosechar en abundancia.

Una forma más popular de cultivar orégano es a partir de plantas más pequeñas, mediante esquejes y división.
El orégano es muy fácil de propagar simplemente cortando un trozo de 15 cm de la planta y plantándolo en tierra para macetas con una bolsa de plástico para crear humedad", dice Anna.

Utilizando herramientas limpias para no transmitir bacterias, como estas tijeras de podar de Bloomscape, puedes cortar esquejes de orégano de una planta madura. Puedes propagarlo en tierra, pero también es posible enraizarlo en agua.

Los esquejes tardarán unas dos semanas en echar raíces y podrás plantarlos en macetas como harías con los plantones. Una vez más, es importante proporcionarle mucha luz, calor y agua para estimular su crecimiento.

También puedes dividir el orégano para crear más plantas. Divide las matas con herramientas como esta horquilla de jardín de Amazon y planta las divisiones.

También puedes utilizar abono para estimular el crecimiento de tus plantas jóvenes de orégano, pero ten cuidado de no sobrealimentarlas. El exceso de fertilizante puede provocar un follaje exuberante con sabor disminuido. El orégano crece mejor en suelos de fertilidad moderada a baja", dice Daniel.

Cómo cultivar orégano en interiores

Es fácil cultivar orégano en interiores para añadirlo a tu jardín de hierbas de interior.
Colócalo en una ventana que reciba mucha luz solar, idealmente una ventana orientada al sur", dice Daniel.

También es importante utilizar un recipiente con agujeros de drenaje para que el orégano no se sature demasiado. Hay muchos maceteros de hierbas aromáticas que ayudan a conseguirlo, como estas macetas de ventana con bandejas de drenaje de Amazon.

Asegúrate también de mantener el orégano a una temperatura ambiente de 60°F para que crezca durante más tiempo.
Podar o cosechar con regularidad favorece un crecimiento más tupido y evita que la planta se vuelva leñosa", añade Daniel.

aunque cultivar orégano en el interior es fácil y cómodo para la cocina, Anna señala que también es un gran recurso para la fauna silvestre del jardín. El orégano es una gran planta polinizadora para las abejas y otros insectos", afirma.

¿Cómo se cosecha el orégano?

Su planta de orégano estará lista para la cosecha un par de meses después de plantarla. Basta con cortar los brotes con unas tijeras y deshojar la planta. Si cultiva el orégano en el jardín, estará listo para cosechar a finales de primavera y en verano. En el interior, el orégano puede mantenerse productivo durante los meses más fríos y cosecharse durante todo el año.

¿Vuelve a crecer el orégano cada año?

El orégano, u Origanum vulgare es una hierba perenne que vuelve a crecer cada año. Para favorecer el rebrote, proporcione a su planta de orégano mucha luz solar directa, calor y niveles de humedad constantes.

¿Crece bien el orégano en macetas?

Sí, el orégano crece muy bien en macetas. Puede extenderse rápidamente y apoderarse de su jardín de hierbas si no tiene cuidado. Cultivar orégano en macetas es una forma estupenda de mantenerlo controlado. También puedes podar y cosechar los brotes con regularidad para contenerlo. Cultivar orégano en macetas también te proporciona movilidad para trasladarlo al interior.

Si quieres cultivar una hierba llena de sabor y aroma, el orégano es una gran elección. Es fácil de cultivar tanto en interior como en exterior y su olor aromático la convierte en una maravillosa adición a tu jardín de hierbas. Su fuerte aroma también puede actuar como repelente de plagas, por lo que puede ser una planta de compañía eficaz en un huerto.