Esta es la cantidad saludable de pasta que debes consumir a la semana

La pasta es uno de los platos más populares y versátiles de la gastronomía mundial. Además de ser económico, es de larga vida por lo que podemos tenerla almacenada en la despensa de nuestra cocina sin riesgo a que se descomponga. Con tantas recetas que existen para prepararlas y por lo deliciosas que son, muchas veces nos tentamos de repetirla en nuestros menús, sin embargo, esta es la cantidad saludable de este alimento que debes consumir a la semana.

El valor nutricional de la pasta depende del tipo que elijas, sin son blanca, integral o de legumbres. La pasta es rica en carbohidratos complejos, por lo que es ideal para aquellas personas que necesitan energía como los atletas.  Asimismo, contiene una cantidad moderada de proteínas, aunque las integrales tienen más que las pastas blancas.

La pasta integral es una rica fuente de fibra que favorece la salud del sistema digestivo y también contribuye al buen funcionamiento cardiovascular, además de contener vitaminas del grupo y minerales como el hierro.  

Si bien el valor nutricional de la pasta depende de que ingredientes la acompañan como salsas, quesos o verduras, no existe una cantidad exacta de veces que se pueda comer durante la semana, ya que se tiene que tomar en cuenta algunos factores como estilo de vida, gustos personales o necesidades de una dieta determinada.

Sin embargo, si se consume pasta con moderación no habría ningún problema de incluirla en un plan alimenticio balanceado, por lo que es importante complementarla con frutas, verduras y proteínas, y de esta manera, brindarle al cuerpo la cantidad de nutrientes necesarios, así como también alternar con otros alimentos con carbohidratos como el arroz o las legumbres.