Es estos casos no deberías consumir nuez moscada

Si bien la nuez moscada es uno de los ingredientes más utilizados en el mundo culinario para la preparación de diversos platos, a los que realza su sabor, y posee numerosos beneficios para la salud, existen casos en los que se debería moderar o eliminar su consumo, debido a ciertas contraindicaciones o intervención en tratamientos médicos.  

El consumo de nuez moscada podría ser perjudicial en ciertos casos como por ejemplo el embarazo. De acuerdo con la doctora española Elisa García, especialista en Ginecología y Obstetricia del Hospital Clínico San Carlos, de Madrid, esta especia posee compuestos que podrían interferir con la producción de prostaglandinas, moléculas esenciales en el desarrollo del feto. Es por ello que durante el periodo de gestación, el consumo excesivo de nuez moscada podría ser tóxico derivando en contracciones prematuras o abortos espontáneos, por lo que antes de incluir en su plan alimenticio, las embarazadas deberían consultar a un médico.  

Asimismo, en caso de que la persona esté en tratamiento con ciertos medicamentos como los psicofármacos, que afectan los niveles de neurotransmisores en el cerebro, la nuez moscada, podría alterar los efectos ya que contiene miristicina, lo que podría acarrear problemas en el sistema nervioso central.  

Así también, la nuez moscada debería ser consumida con moderación por personas sanas, ya que si se excede su ingesta a más de 5 gramos al día podría ocasionar mareos, alucinaciones, taquicardias, y en casos más graves, convulsiones, ya que la miristicina, en grandes cantidades actúa como un narcótico.

Si bien el consumo de la nuez moscada en dosis pequeñas no representa ningún riesgo para la salud, aquellas personas que se encuentran en tratamiento médico, deberías consultar a un especialista antes de incluir esta especia en su dieta diaria.