Esto pasa si solo cenas fruta, según los expertos

Muchas personas que están en plan de perder unos kilos de más tienen la creencia de que saltándose la cena es un buen camino para cumplir con su objetivo. Asimismo, algunos optan como última comida del día solo una fruta o un yogur, sin embargo, según los expertos te puede pasar eso si únicamente cenas estos dos alimentos.

Según Carmen Aragón, del grupo de Nutrición de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), que hace hincapié en el equilibrio de la alimentación del día completo, consumir solo fruta durante la noche es una cena nutricionalmente incompleta por lo que afectaría el funcionamiento de nuestro organismo.

Por su parte, la secretaria del Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas, Alba Santaliestra, recomienda cenar platos fáciles de preparar y con mucho poder saciante como ensaladas, tortillas vegetales o wraps de salmón y verduras.

La mejor cena

Según las expertas lo importante es consumir una cena balanceada siguiendo el conocido método Plato de Harvard o Plato de Alimentación Saludable, que consiste en dividir el plato, donde la mitad sean alimentos vegetales, un cuarto de contenidos proteicos y el cuarto restante carbohidratos.

Asimismo, las especialistas sugieren priorizar el consumo de proteína de origen vegetal como legumbres y alternar con las de origen animal como las carnes, pescados, huevos y lácteos. 

Por último, las expertas señalan que una cena de buen valor nutricional sería un huevo frito o una tortilla francesa acompañada de verduras o de una ensalada, a lo que se le puede añadir carbohidratos como un pan integral, para finalizar con una fruta de postre.