Pierde hasta cinco kilos en una semana con la dieta del huevo duro: qué aconsejan los nutricionistas
La dieta del huevo duro promete resultados rápidos, lo que la hace atractiva para quienes buscan una solución rápida para perder peso. Pero, como señalan los nutricionistas, no es una dieta recomendada para el largo plazo. La razón principal es que es demasiado baja en carbohidratos, y por lo tanto, aporta muy poca energía. Esto ocasionaría fatiga, irritabilidad y una disminución en el rendimiento físico y mental.
Estas dietas suelen funcionar porque eliminan alimentos que no son saludables y que engordan, como los panes, los embutidos y los dulces, además de limitar los hidratos de carbono. Si solo se consume verdura, fruta, carne, pescado, harina baja en calorías y huevos, es fácil adelgazar.
Arielle Chandler es la autora de La dieta del huevo duro: una forma fácil y rápida de perder peso, y según ella se pueden perder hasta 10 kilos en dos semanas. La propuesta de es sencilla: desayunar dos huevos y una pieza de fruta, incluir otro huevo junto a proteínas sin grasas y verduras bajas en hidratos de carbono en la comida, y cenar lo mismo.
Seguir la dieta del huevo duro a largo plazo puede provocar una pérdida de masa muscular y carencias nutricionales. Esto ralentiza el metabolismo y dificulta la pérdida de peso a largo plazo. Además, las carencias nutricionales pueden llevar a una serie de problemas de salud, desde la anemia hasta la disminución de la función inmunológica.
Para aquellos que disfrutan del huevo y quieren comer ligero, los nutricionistas sugieren seguir la dieta del huevo por solo dos días como una manera de desintoxicación o para un empujón rápido en la pérdida de peso. Aquí hay una propuesta de menú avalada por una nutricionista: Desayuno: 1 huevo duro con medio aguacate y un puñado de fresas. El aguacate aporta grasas saludables que son esenciales para la función cerebral y para mantener la sensación de saciedad. Las fresas añaden una dosis de vitamina C y antioxidantes.
Media mañana: 1 huevo duro y una rodaja de sandía. Comida: Ensalada de pollo asado, huevo duro, brotes verdes, tomates cherry y semillas, acompañada de un yogur de postre. Cena: Crema de calabacín sin nata ni patata y un huevo duro rallado, acompañada de una infusión digestiva de postre.