Vida sana

Los tres alimentos ricos en grasas saludables que ayudan a perder peso

Para llevar adelante una alimentación acorde, existe una serie de alimentos ricos en grasas saludables que nos ayudan a bajar de peso. ¿Cuáles son?

MDZ Estar Mejor
MDZ Estar Mejor miércoles, 3 de abril de 2024 · 18:50 hs
Los tres alimentos ricos en grasas saludables que ayudan a perder peso
Los alimentos saludables que aportan grasas vitales para nuestro cuerpo (Shutterstock).

Para perder peso de manera efectiva y saludable, es fundamental incorporar alimentos que proporcionen grasas saludables en nuestra dieta diaria. Estos alimentos no solo ayudan a controlar el peso, sino que también ofrecen una serie de beneficios para la salud cardiovascular y general.

Entre los alimentos recomendados para este propósito se encuentran el aguacate, los frutos secos y el aceite de oliva extra virgen. A continuación detallaremos qué propiedades tiene cada uno de estos complementos y por qué deberías sumarlo a tu plan nutricional -siempre con una consulta médica o nutricionista mediante-.

El aguacate aporta grasas saludables (Shutterstock).

1- Aguacate o palta: Este fruto es rico en grasas monoinsaturadas, fibra, vitamina E y potasio. La dietista y nutricionista, Ana del Villar, sugiere consumir un aguacate pequeño al día para obtener sus beneficios.

El aguacate es conocido por generar sensación de saciedad, lo que ayuda a reducir el hambre y, por ende, contribuye a la pérdida de peso. Además, sus grasas saludables son difíciles de almacenar en el cuerpo, lo que lo convierte en un aliado en la lucha contra el sobrepeso.

2- Frutos secos: Los frutos secos son otra excelente fuente de grasas saludables en la dieta. Se recomienda consumir entre 20 y 30 gramos al día, lo que equivale a aproximadamente 5 nueces, 20 avellanas o 10 almendras, sin sal añadida.

Estudios científicos han demostrado que los frutos secos pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, además de proporcionar nutrientes esenciales y grasas beneficiosas para el cuerpo.

Los frutos secos son siempre una fuerte de energía (Shutterstock).

3- Aceite de oliva extra virgen: Este aceite es rico en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados y saturados, lo que lo convierte en un verdadero tesoro para la salud. Investigaciones respaldadas por el Centro Nacional para la Información Biotecnológica (NCBI) han demostrado que el aceite de oliva extra virgen puede promover perfiles saludables de lípidos en sangre y mejorar la biodisponibilidad de vitaminas y nutrientes solubles en grasa.

Su consumo regular puede ayudar a mantener la salud cardiovascular y contribuir a la pérdida de peso cuando se utiliza en lugar de otras grasas menos saludables.

Incorporar estos alimentos ricos en grasas saludables a nuestra alimentación diaria no solo puede ayudar en el proceso de pérdida de peso, sino que también puede promover una mejor salud en general. Es importante recordar que, como con cualquier alimento, el equilibrio y la moderación son clave, y es importante consultar con un profesional de la salud antes de realizar cambios significativos en la dieta.

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