Beneficios para la salud

Según la ciencia, de esta manera debes usar el vinagre de manzana para bajar de peso

Este ingrediente de cocina puede ser un complemento útil para llevar una vida saludable

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MDZ Estar Mejor sábado, 13 de abril de 2024 · 21:01 hs
Según la ciencia, de esta manera debes usar el vinagre de manzana para bajar de peso
El vinagre de manzana es un ingrediente muy beneficioso para la salud. Foto: Shutterstock

El vinagre de manzana ha sido elogiado como un aliado para bajar de peso, mejorar el azúcar en sangre y tratar el acné, entre otros beneficios para la salud. Si bien algunas de estas afirmaciones están respaldadas por investigaciones científicas, otras aún están siendo investigadas. 

Las investigaciones muestran que el ácido acético en el vinagre puede ayudar a controlar los picos de azúcar en sangre después de una comida rica en carbohidratos. Si desea estabilizar sus niveles de azúcar, puede ser útil diluir una cucharada o dos de vinagre de manzana en agua y beberlo justo antes de una comida.

El vinagre de manzana no solo se puede usar para condimentar las comidas. Foto: Shutterstock

Aunque una investigación limitada ha encontrado vínculos entre el consumo de vinagre de manzana y la pérdida de peso, los resultados a largo plazo aún son inciertos. Sin embargo, si decides incluirlo en tu tratamiento, se recomienda limitar su consumo a dos a cuatro cucharadas al día, preferiblemente diluidas en agua, para evitar dañar el esmalte dental y el revestimiento del esófago.

Por otro lado, es importante tener en cuenta que el vinagre de manzana puede interactuar con ciertos medicamentos y afectar los niveles de potasio en la sangre. Por lo tanto, es necesario consultar a un médico antes de iniciar un régimen que incluya su consumo.

El vinagre de manzana ayuda a controlar los picos de azúcar en la sangre. Foto: Shutterstock

Asimismo, además de consumirlo diluido en agua, el vinagre de manzana puede ser un complemento delicioso para la comida. Utilízalo en vinagretas, salsas o incluso en determinados platos para aprovechar de forma más deliciosa sus potenciales beneficios para la salud. Así es que este ingrediente, puede ser un complemento útil para un estilo de vida saludable, pero siempre es importante hacerlo con precaución y bajo la supervisión de un médico.

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