Consumiendo estos alimentos por las noches controlarás la glucosa

Comer de una manera saludable es muy importante para mantener nuestro cuerpo en un buen funcionamiento y sano. A través de los alimentos podemos nivelar distintos aspectos tales como los niveles de glucosa, y para ello, existe uno que deberías consumir por las noches. 

De acuerdo con los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés), la mayoría de los alimentos que se comen se convierten en azúcar, también llamada glucosa, que se libera en el torrente sanguíneo para ser usada como la principal fuente de energía de su cuerpo. 

“Al producirse la digestión de los alimentos, los niveles de glucosa en sangre, a los que clínicamente se denomina glucemia, varían a lo largo del día, oscilando entre concentraciones de 70 y 145 miligramos por decilitro de sangre”, explica el Grupo Sanitas de España.

Sin embargo, cuando el cuerpo no produce suficiente insulina es probable que se eleven los niveles, y si esto sucede, es importante que se controlen, y una forma de hacerlo es a través de la alimentación.

De acuerdo con Mayo Clinic, los alimentos que se pueden consumir en la noche para controlar la glucosa son un palito de queso liviano, una cucharada de mantequilla de maní (15 gramos) y apio, un huevo duro, cinco zanahorias pequeñas, palomitas de maíz livianas (3/4 de taza) y ensalada de verduras con pepino condimentado con un poco de aceite y vinagre.

Por otra parte, los alimentos y bebidas que se debe limitar son los ricos en carbohidratos como alimentos azucarados como dulces, galletas, tortas, helados, cereales endulzados y frutas enlatadas con azúcar agregada. En cuanto a los líquidos no se debería abusar de aquellos con azúcares añadidos, como jugos, gaseosas y bebidas deportivas o energéticas regulares. Así mismo, evitar los alimentos fritos y otros productos con alto contenido de grasas saturadas y sodio (sal). Por último, si se bebe alcohol, hacerlo con moderación.