Esto es lo que necesitas para tener un intestino sano y libre de enfermedades

El intestino, conocido como el "segundo cerebro", influye en la salud física y emocional. Cuidar este sistema implica mantener una correcta digestión, una buena absorción de nutrientes y una respuesta inmunitaria eficiente. 

Las frutas y verduras son el primer pilar para un intestino saludable. Ricas en fibra, alimentan las bacterias beneficiosas que habitan en el organismo. Guisantes, brécol y manzanas son algunos ejemplos. Una taza de guisantes aporta nueve gramos de fibra, mientras que el brécol cocido ofrece cinco gramos por taza. Las manzanas, cuando se consumen con piel, añaden 4,5 gramos de fibra.

Los cereales integrales, como la avena, el arroz integral, la cebada y el trigo burgol, son otra fuente esencial de fibra. Una taza de avena cocida contiene aproximadamente cinco gramos de fibra, lo que la convierte en un desayuno ideal para comenzar el día cuidando el sistema digestivo.

En tercer lugar, las legumbres como las alubias, lentejas y garbanzos aportan beneficios únicos. Remojarlas durante 12 horas antes de cocinarlas ayuda a reducir los compuestos que dificultan la digestión, haciendo que sean más fáciles de tolerar. Las semillas de lino, chía, sésamo y amapola también son aliadas importantes para el intestino. Añade de una a dos cucharaditas a ensaladas, batidos o yogures.

Por último, el yogur y los alimentos fermentados, como el kimchi, el chucrut y la kombucha, son ricos en probióticos, bacterias vivas que refuerzan la microbiota intestinal. Además de estos alimentos, es importante beber agua y ejercitarse.