Una delicia: prepara unas sabrosas galletas de canela y naranja ¡en 3 pasos!

Para las meriendas o para el desayuno, inclusive con una taza de café siempre viene bien comer unas ricas galletas. Hoy haremos unas combinación exquisita y muy fina, canela y naranja ¡una verdadera delicia! Para la ralladura de naranja es importante evitar rallar la parte blanca, porque es amarga y arruinará tus galletas.

A la hora de la cocción es mejor precalentar el horno con 5 minutos. Estas galletas se pueden decorar con un baño de chocolate negro o un glasse. Esta receta es sencilla de hacer y tendrás excelentes resultados ¡en pocos pasos unas galletas caseras! Apunta el resto de los detalles ¡buen provecho!

Ingredientes:

• 140 gramos de harina
• 75 gramos de mantequilla
• 2 cucharadas de ralladura de naranja
• 10 gramos de canela molida
• 50 gramos de azúcar glass
• 1 huevo
• 1 pizca de sal

Procedimiento:

Precalentamos el horno a 180º C o 350ºF, preparamos una placa con papel manteca o materia grasa. 

Luego en un bol colocamos todos los secos mezclamos, agregamos la mantequilla en cubo e integramos, también la ralladura. Una vez que la masa está lista, la enfilmamos y llevamos a la nevera por media hora como mínimo.

Estiramos la masa, cortamos con un cortante y las acomodamos en la placa. Horneamos por 7 minutos ¡y listo!

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