Mendoza se prepara para vivir la Feria Argentina del Alfajor: cuándo y dónde será
Habrá degustaciones, masterclasses, charlas con expertos y se elegirá al Mejor Alfajor de la Feria.
Mendoza se prepara para ser el centro de la dulzura en abril con la Feria Argentina del Alfajor. El evento será del 18 al 20 de abril en La Báscula de la Nave Cultural en la Ciudad de Mendoza. Habrá degustaciones, masterclasses, charlas con expertos y se elegirá al Mejor Alfajor de la Feria. La entrada será libre y gratuita.
Las inscripciones para la feria están abiertas para los emprendedores y productores de alfajores, chocolateros, alimentos gourmet y productos gastronómicos afines a la industria que quieran participar del encuentro federal. Para más información deben comunicarse al +54 11 2575 9844.
La Feria Argentina del Alfajor es organizada por la producción del Campeonato Mundial del Alfajor (distinguido con el sello Marca País del Ministerio de Turismo y Deporte de la Nación) y cuenta con el apoyo de Mendoza Ciudad.

El evento promete reunir a más de 80 expositores, desde las marcas de alfajores más reconocidas de la región y el país hasta talentosos emprendedores locales, con sus creaciones y sabores únicos. También contará con una zona de foodtrucks, una exhibición única de coleccionistas de etiquetas de alfajores y otras sorpresas que harán de este evento una experiencia inolvidable. Como broche final del encuentro se elegirá al Mejor Alfajor de la Feria.
El alfajor, un símbolo nacional
El alfajor es mucho más que un dulce. Es un símbolo de la herencia cultural de América Latina, una conexión que trasciende fronteras y une a generaciones. Desde su origen hasta su consolidación como ícono de la gastronomía regional, el alfajor ha recorrido un camino lleno de historia, adaptándose a las costumbres y sabores locales sin perder su esencia.
Con sabores tan ricos como su historia, el alfajor sigue siendo un legado vivo que conecta a las personas con sus raíces y entre sí, haciendo de cada bocado una celebración de la identidad cultural latinoamericana.

Una experiencia inolvidable de sabores, que combina pasión, calidad y tradición es lo que logró El Campeonato Mundial del Alfajor®. El evento fue creado por dos amigos, Juan Omar Sardella, experto en Marketing Digital con más de 20 años de experiencia asesorando a empresas a través de la empresa Empuje Web y el Licenciado Juan José Soria, especialista en Análisis Sensorial de Alimentos y director de numerosos eventos gastronómicos. Un proyecto, que en solo tres años se consolidó en la industria del alfajor y la gastronomía Argentina y en países limítrofes como Uruguay.


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