Qué consumen los argentinos en época de ajuste y por qué son capaces de gastar más

Un informe privado indagó qué y cómo consumen los argentinos en un período de inflación en alza y certezas a la baja. La primera conclusión es que cada vez hay menos fidelidad a las marcas: el 68% de las personas que participaron en la encuesta de ShopApp indicó que debió renunciar a al menos una de sus marcas favoritas en el último año. Aunque el número es alto en todos los grupos, la apertura a cambiar de marca se nota más en los hombres, entre los cuales el 77% reconoció haber dejado de consumir sus marcas habituales.

El 57% de los argentinos que participaron en el estudio, reconoció que hay productos en los cuales siempre lleva la misma marca, mientras que se permite cambiar en otros. Sólo el 32% declaró que "no le molesta cambiar la marca de ningún producto que consume".

Si bien hay varios motivos por los que las personas cambian las marcas que consumen, el ranking lo lidera el precio. "Aumentó mucho" es la respuesta que más se repite entre los argentinos que participaron del estudio. El ranking lo sigue la calidad que tiende a bajar, la dificultad de encontrar productos de la marca que antes se consumía y los cambios en la presentación del producto.

La ecuación precio/calidad tiene gran protagonismo en época de ajuste. Por eso, más de la mitad de los encuestados (54%) reconoció haber cambiado por una marca más económica a la que ya conocía. El 19% de los encuestados aseguró que había cambiado su marca tradicional por una más económica, aun desconociendo la calidad del producto. Y un 14% se volvió hacia una marca de hipermercado por considerarla más económica. Entre los encuestados, el 1% declaró que había dejado de consumir esa categoría de producto. 

Cuándo pagan más los argentinos

Un dato curioso es que aunque se nota una fuerte restricción en el consumo, los argentinos están dispuestos a pagar más en determinadas circunstancias. En primer lugar, se valora la calidad. El 71% aseguró estar dispuesto a comprar algo que sea más caro si nota que la calidad justifica esa diferencia de precio. Pero no es el único motivo: el 39% de los encuestados dijo que gasta un poco más si se trata de "darse un gusto". 

El 2% admitió que tiende a gastar algo extra si consumirá ese producto delante de otras personas. Y el 8% manifestó que evalúa el aporte de la marca a la comunidad y que puede pagar más si esta colabora con algún grupo vulnerable o con organizaciones que cuiden el medio ambiente o trabajen en inclusión. 

Los rubros en los que la marca más importa

Los consumidores no tienen la misma actitud en todas sus compras. Hay rubros en los que la marca realmente importa y otros en los que la etiqueta no tiene tanto valor. Este es el ranking de rubros en los que la marca más importa a los consumidores argentinos: 

• Alimentos, 37%
• Cuidado personal, 25%
• Limpieza del hogar, 15%
• Bebidas no alcohólicas, 8%
• Productos para mascotas, 6%
• Bebidas alcohólicas, 5%
• Productos para el bebé, 4%

Dentro de los alimentos, la marca de la leche es clave: el 45% reconoció que prefiere evitar el cambio. Le siguen los quesos y el yogurth.