La octava edición de InterContinental Wine Expo fue un éxito absoluto

La feria de vinos más grande del país pasó por el cinco estrellas con aires renovados. La fuerte presencia de los millenials mendocinos se percibió durante el cierre. ¿Querés saber más y ver fotos? ¡Hacé click!

REDACCIÓN MDZ ONLINE

La octava edición de InterContinental Wine Expo fue un éxito absoluto

ALF PONCE / MDZ

Entre el 10 y el 12 de octubre se llevo a cabo en la provincia la octava edición de InterContinental Wine Expo, la feria de vinos Premium más grande del país. Organizada por el Hotel InterContinental Mendoza junto a la distribuidora Wine of Mendoza. Este año, la misma llegó a octubre con aires renovados como: un día más destinado exclusivo para el “trade”, con el objeto de brindar una herramienta a todo el sector comercial, especialmente destinada a profesionales y personal de restaurantes, sommeliers, enólogos, vinotecas, servicios de catering y comercios vinculados a la industria del vino, para que de manera exclusiva y sin costo puedan conocer y degustar la oferta existente en el mercado. A esta propuesta se le sumó rondas de negocios e intercambios comerciales. En tanto, los días jueves 11 y viernes 12 estuvieron destinados al público general, en primer lugar para el consumidor más especializado y prensa, mientras que el viernes fue una jornada para el segmento joven y millennials. Durante las ediciones anteriores, Wine Expo ha reunido a más de 100 bodegas y un promedio de 400 etiquetas, convocando cerca de 6.000 personas durante dos jornadas, lo que la ha convertido en la feria y degustación más importante del país, convocando a público nacional e internacional. Este año no fue la excepción y la organización superó las expectativas de la misma. Valor agregado La degustación contó con charlas por parte de enólogos y bodegueros, quienes se encontraron cara a cara con los visitantes, y quienes además relataron diversas historias sobres su vinos, respondiendo inquietudes de los consumidores. Entre las opciones gastronómicas, diseñadas por el chef del InterContinental Mendoza, Nico Peralta, pudieron degustarse distintas alernativas para acompañar el amplio portfolio de vinos que había en la feria: Sándwich con Cerdo agridulce (marinado y cocido a baja temperatura); Empanada de hojaldre rellena de ternera asada cortada a cuchillo o Trío de pastas.
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