Pollo marinado con romero y limón, un plato de Max Casá

Este plato con el clásico pollo en una versión aggiornada es una excelente oportunidad de lucirte sin mayor esfuerzo. Acompañalo con ensaladas frescas para un almuerzo delicioso.

INGREDIENTES:

PARA EL POLLO:

4 muslos de pollo
2 ramitas de romero
El jugo de medio limón
Sal y pimienta

PARA LOS TOMATES:

200 gramos de tomates cherry
Sal y pimienta
20 cc de aceite de oliva
20 gramos de azúcar rubia
Papel aluminio

PARA LA SALSA:

100 gramos de queso crema
Sal y pimienta
20 cc de jugo de limón
10 cc de aceite de oliva

PREPARACIÓN:

PARA EL POLLO:

Colocar el pollo en una asadera, agregar encima las ramitas de romero, rociar con el jugo de limón, salpimentar y llevar a horno moderado 20 minutos.

PARA LOS TOMATES:

Mezclar todos los ingredientes envolverlos en papel aluminio y llevarlos a horno moderado 20 minutos.

PARA LA SALSA:

Mezclar y servir frío en vaso de toc-toc
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20 de julio de 2018 | 07:35
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20 de julio de 2018 | 07:35
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