¿Sabés qué comidas evitar en verano?

Las altas temperaturas tienen que combinarse con platos fríos. Te damos un listadito de aquellos alimentos que tenés que priorizar y de esos otros que es conveniente decirles -aunque nos duela mucho- "no". Otro consejo estival: hidratarse implica, como mínimo, dos litros de agua por día.

Con las altas temperaturas típicas de esta época, cocinar es difícil y comer pesado, una práctica poco afortunada. La Asociación Mendocina de Graduados en Nutrición te recomienda qué comidas que deberías evitar en verano.

Los protagonistas de la temporada son:

• Frutas y verduras frescas
• Ensaladas de frutas
• Gelatinas
• Yogures (preferentemente no azucarados)
• Infusiones frías
• Licuados y jugos naturales o artificiales
• Las legumbres (como porotos, lentejas, garbanzos u otros granos) es preferible consumirlos en preparaciones como ensaladas.
• Las carnes preferentemente incluirlas como integrante de platos fríos.

Hasta que el verano termine, mejor decirles que NO a:

• Frutas secas y frutas deshidratadas
• Chocolates y dulces en general
• Productos de pastelería ricos en crema
• Guisos
• Frituras
• Bebidas alcohólicas

No tomés decisiones de salud sin consultar con tu médico. Hacé click aquí para leer todas las recomendaciones.

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20 de julio de 2018 | 10:18
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