San Carlos inauguró su primera sala de extracción de miel

Tras dos largos años de trabajo, San Carlos inauguraró su primera sala de extracción de miel que servirá para que todos los apicultores del Valle de Uco puedan realizar su cosecha anual. La nueva sala está ubicada en la zona industrial de La Consulta.

Luego de dos años de intenso trabajo, la sala comunitaria de extracción de miel en San Carlos será  una realidad. Ayer, apicultores y funcionarios cortaron la cinta que deja inaugurada una obra largamente esperada por el sector apícola del Valle de Uco.

Esta temporada, que recién comienza, más de cien apicultores de toda la región podrán realizar su cosecha en este nuevo establecimiento, ubicado en la zona industrial de La Consulta.

Autoridades del Consejo Apícola del Valle de Uco, del Consejo Asesor Apícola de Mendoza y el intendente de San Carlos, Jorge Difonso, pondrán en funcionamiento la nueva sala de extracción. Este establecimiento, que será de uso comunitario, es el segundo en la región, luego de que en 2006 se pusiera en marcha una sala en Colonia las Rosas (Tunuyán) conformada por capitales privados y estatales.

La inauguración de la sala es el cierre de tres días de actividad en los que se ha desarrollado el primer concurso de criadores de abejas reina del Valle de Uco.

Bruno Palombarini, vicepresidente de Consejo Asesor Apícola de Mendoza y un conocido apicultor de la zona, señaló que “esta sala permitirá que más de cien apicultores puedan extraer su cosecha de miel en mejores condiciones y de acuerdo a los requerimientos legales”.

Abejas reina

El concurso de criadores de abejas reina, que hoy termina, ha resultado un éxito del que han participado 34 criadores de toda la provincia.

“El concurso servirá para seleccionar el mejor material genético disponible y con el que comenzaremos un plan de desarrollo genético en la provincia”, contó Palombarini. Una vez seleccionadas las mejores abejas reinas, luego se multiplicarán en un criadero aislado con el objetivo de reproducir las mejores características de las abejas adaptadas a la región.
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25 de febrero de 2018 | 12:57
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