F. Croce

Histórico: por primera vez dos vinos argentinos obtienen 100 puntos Parker

Alejandro Vigil desde ahora es "el tipo de los 200 puntos", ya que es el winemaker de ambos. En la nota, por qué es tan importante este reconocimiento, y una semblanza de este momento emocionante para Mendoza.

Esto lo tengo que decir en primera persona, porque como "Winelover" y como amigo de muchos de los enólogos y hacedores de vinos de Mendoza -y por supuesto del susodicho en cuestión-, me produce profunda emoción. Hoy se publicaba la lista de puntos de calificación de vinos de Robert Parker, y muchos de los enólogos, bodegueros y empresarios mendocinos la esperaban con ansias y nervios. 

GE Gualtallary 2013

Y finalmente, apareció. Ya habrá tiempo de felicitar a muchos, porque fueron varios los virtuosos con vinos impresionantes y con calificaciones espectaculares. Pero un hombre sobresalió... y es un tipo que tiene la bandera de Maipú, la de Mendoza, la de Argentina en la mano, y la lleva para donde va. Ale Vigil, el Ale de Chachingo, el enólogo e ingeniero agrónomo de Catena Zapata y de El Enemigo wines, sacó no 100, sino 200 puntos. 

Es que tanto el vino Aleanna Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard 2013, como el Catena Zapata Adrianna Vineyard River Stones 2016 han sido condecorados con el puntaje máximo de esta escala, con 100 puntos cada uno. 

 Ayer Vigil pasó por MDZ Radio (como casi siempre que anda por la zona, pues es "vecino de enfrente": uno de los espacios gastronómicos de Chachigo está a pasos de MDZ), nos golpeó el vidrio de la ventana,  y estuvimos charlando en un corte con Marcelo Arce y él en la vereda. Allí pude palpar su nerviosismo -el del tipo que labura desde los 14 años-, y además ver lo que todos tenemos que tener a la hora de encarar proyectos, trabajos: la pasión en los ojitos, el brillo ese del tipo que se hizo laburando, la picazón en la panza, en la tripa: no se aguantaba por saber cómo le iría.  

 Y fue el mismo quien me dio la noticia. Chateo hoy con Ale, y me dice "Estoy llorando de la emoción con mi esposa María"... y allí caigo: ¡los puntos! Me pongo a "googlear", y no encuentro nada. Miro Twitter, y todavía tampoco. "¡Dale, contame!", le escribo. Y obtengo como respuesta el print de pantalla aquí publicado. ¿Cómo no va a estar emocionado? No es para menos: por primera vez en la historia, no uno, sino dos vinos elaborados por él (uno de su proyecto personal, el otro para la bodega Catena Zapata) logran 100 puntos Parker: el puntaje perfecto.  

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Los cinco primeros vinos de la lista de Parker 2018.

Y vos dirás... ¿Por qué tanto lío? ¿Quién corno es Robert Parker? Pues el crítico de vinos más influyente del mundo. Te cuento: en realidad es un abogado norteamericano que se convirtió en crítico de vinos y creó un boletín bimensual llamado Wine Advocate en la década del 70. Allí comenzó a calificar y puntuar vinos a través de catas. Su influencia creció, al igual que sus suscriptores. De hecho, ha contado que ha llegado a realizar alrededor de 10.000 catas al año, lo que equivale a unos 350.000 vinos en sus 25 años de carrera como crítico. 

Se retiró en 2016 y generó equipos de catadores profesionales que continúan evaluando y publicando las puntuaciones de los vinos catados. 

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Amigos: en algún brindis, Vigil con Arce, Ripari y Croce.

Desarrolló su propio sistema de puntos, clasificando los vinos en una escala de 0-100 (que en realidad parte de 50 puntos) y se ha erigido hoy en la clasificación estándar por la cual se juzgan los vinos.

 Entre 50 y 59 puntos se califica como «Imbebible»; entre 60 y 69 se considera «Con defectos pero bebible»; si obtiene entre 70 y 79 es «Regular, correcto pero insustancial»; será considerado «Entre mejor que la media y muy bueno» si consigue entre 80 y 89 puntos; «Excepcional» si saca entre 90 y 95 mientras que la calificación más alta, hasta llegar a los 100 puntos, se considera «Extraordinario». 

Se trata de un logro de Alejandro Vigil, de Catena Zapata, y de toda Mendoza: una alegría, una primicia que pone a nuestros vinos bajo los reflectores, de esas que harán dar la vuelta al mundo a nuestra provincia con su gastronomía, sus paisajes, sus deliciosos varietales. De esas que hacen que los vinos argentinos estén en el tope de las noticias del rubro a nivel mundial. ¡A descorchar y brindar se ha dicho!

Nota. Agradecimiento foto de portada: Pablo Pérez Delgado.

Opiniones (8)
21 de julio de 2018 | 13:13
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21 de julio de 2018 | 13:13
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  1. Felicitaciones al Sr Vigil y su equipo (porque seguramente tendrá uno, no?). Sería interesante escuchar qué tienen para decir de Catena Zapata y del Sr Vigil sus proveedores de uva. De cómo se sienten cuando les llega la liquidación por la venta de su cosecha. En 6 cuotas y al mismo precio que el año anterior. Sería interesante que, dada su posición de comunicador y gurú del vino, el Sr Vigil tire una vez para el lado de todos y deje de mandar el mensaje de que sólo lo producido en Gualtallary o Altamira se puede tomar y el resto es imbebible. Que la industria es mucho más grande que los poquitos litros que obtienen estos puntajes y lo que menos se necesita es una bebida exclusiva para bolsillos pudientes. El vino necesita atraer nuevos consumidores, así puedan pagar unos pocos pesos para tomarse un vino. Hablar de puntos, precios siderales y enólogos estrellas, junto con su aduladores, cierra el círculo cada vez más. Ni hablar de los eventos VIP a los que asisten sólo monigotes sobalomos como quien firma la nota. Nunca escuché a ninguno de estos enólogos hablar de los vinos en damajuana, ni conceder que llenan sus bodegas de Vista Flores o La Consulta con vino de Rivadavia o Medrano. Sería bueno que por una vez alguien use su exposición para dar una mano a la industria y no sólo para hacer su negocio, no?
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  2. Todos son protagonistas para la obtener UN PRODUCTO DE EXCELENTES CUALIDADES ENOLÓGICAS, desde el primer empleado que riega los viñedos, los q podan, los cosechadores, los que traban en la bodega, los que hacen los trasiegos, los que cuidan la fermentación, en fin TODO EL PERSONAL, que está ligado directamente o indirectamente. Pero, el punto final se lo DA EL ENOLOGO QUE HACE EL CORTE ADECUADO Y DA LAS INDICACIONES NECESARIAS EN EL MANEJO DEL PRODUCTO.
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  3. El señor mariog tiene muuucha razón: muchos dolares para enólogos internacionales y marcas estrafalarias, pero de olvidan de donde nace el producto final: de quienes con su esfuerzo diario contra frío, heladas, calores, zondas, logran la materia prima para ese producto premiado
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  4. Muchos saludos a un grande.Bravo Alejandro!compañero de Inta Mendoza en sus comienzos como profesional, que gustazo ver sus progresos constantes,fruto de su esfuerzo, dedicación y capacidad! Saludos Ale!
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  5. Felicitaciones al Enólogo Ale Vigil !! Por el don de hacedor de vinos y los premios que merecidamente deben tener los dos vinos destacados por su puntaje. Y veo que entre los 5 vinos más punteados, sobresalen dos que son del Valle de Uco. Esto es un prestigio para los dos premiados y la vitivinicultura de la región y Mendoza. Muy bueno !!! Felicitaciones Federico Croce por la información periodística.
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  6. El vino es un elemento vivo y como tal, producto de su Creador. Naturaleza divina de los Dioses bacanales, entre los cuales, acaba de ser Coronado, Ale Vigil. Gracias magos del placer por darnos un reconocimiento, que por mérito y compartido, tierra, clima y artesanía, nos merecemos.
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  7. Viene un GURÚ del vino y le pagan muchos euros....no cierto sr.Vigil.. y los obreros q trabajan la Viña..??..no te olvides ALE. .q todos vamos al mismo pozo...
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  8. Un gran premio al esfuerzo!! Felicitaciones, un orgullo para Mendoza!!
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