¡Conocé el mercado más lindo de Roma!

Si hablamos de italia, hablamos de gastronomía y de productos sencillamente irresistibles. Acompañame en este recorrido por Campo dei Fiori que te muestro lo más lindo de este maravillosos mercado.

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Una de las cosas que más me apasionan de viajar es poder en cada lugar, empaparme de su cultura y sumergirme en todos los pequeños recovecos de su gastronomía y de sus productos. motivo por el cual visito los mercados más típicos de cada ciudad y resulta que Roma no solo tiene uno muy típico, si no también plagado de historia... Un lugar que resulta un deleite para todos los sentidos y un paseo obligado para todo el que visita esta maravillosa ciudad italiana.

Fiori general

En esta nota te cuento un poco de mi recorrido y de los productos que más me gustaron y que (inevitablemente)... volvieron a casa conmigo :)

Campo dei Fiori es probablemente el mercado más antiguo de Roma. Desde 1869, cada mañana, excepto el domingo, la plaza se llena de paradas que venden fruta, verdura, carne, pollo y pescado fresco. 

En cada puesto se respira ese no-se-que que tiene roma y que me atrapa y me apasiona. Los vendedores son apasionados, enérgicos y divertidos, los productos frescos y con colores vibrantes y el entorno está lleno de historia como cada uno de los rincones de esta ciudad que tanto amo.


Fiori flores

Otras paradas exponen legumbres, arroz, frutos secos, nueces y especias, mientras que cerca de la fuente están los puestos de flores. 

Entre las especialidades de la casa se encuentran las imperdibles alcachofas romanas, y otras hortalizas de estación como los tomates.

Fiori tomates

El sector de las pastas merece una nota aparte. No solo son lindísimas si no que su sabor al cocinarlas resulta inigualables. Vale muchísimo la pena cargar algunas y volver a casa con un poco del alma de italia para prolongar la experiencia. Yo, debo confesar que volví con más que un par de todas las formas, colores y texturas... 

Fiori fideso

Los quesos son simplemente maravillosos. Eso sí, no les pidas como en Mendoa que te estén dando a probar porque no les gusta nada. su filosofía es: Si probás...comprás... asique optamos por un pecorino que fuimos comiendo en el camino durante nuestro paseo.

Fiori quesos 1

Campo dei Fiori es realmente el lugar ideal para comprar especialidades romanas o hacer la previa para un buen picnic al aire libre.

Fiori quesos 2

Un poco de historia...

Por desgracia, Campo dei Fiori también ha pasado a la historia por haber sido lugar de castigos y ejecuciones capitales. La gran estatua en el centro de la plaza, obra del escultor Ettore Ferrari (1889) nos lo recuerda: el 17 de febreo de 1600 aquí ardió vivo el filósofo y fraile dominico Giordano Bruno, acusado de erejía por la Iglesia por sus teorías revolucionarias sobre el universo.

El filósofo está representado con la cara dirigida hacia la Ciudad del Vaticano, como señal de castigo a la Iglesia. Será casualidad, pero Campo dei Fiori es la única plaza histórica de Roma desprovista de una iglesia.