Receta fácil de crema de almendra: delicia en cada cucharada
Aprende paso a paso y fácilmente a preparar una deliciosa crema de almendra con nuestra receta favorita e imbatible.
La crema de almendra, con su textura aterciopelada y su sabor profundamente reconfortante, es una maravilla culinaria que encanta a los amantes de los frutos secos. Esta exquisita creación, elaborada con almendras tostadas, azúcar y un toque de aceite, eleva la simplicidad de sus ingredientes a un nivel de indulgencia inigualable. Desde el primer vistazo, su tono dorado y su aroma fragante anticipan una experiencia culinaria única.

La base de almendras tostadas proporciona a la crema una riqueza de sabores, mientras que el azúcar añade un dulzor balanceado que resalta la naturalidad y la complejidad de las almendras. Opcionalmente, el toque de extracto de vainilla introduce una dimensión aromática que envuelve cada cucharada en una suavidad seductora.
Esta crema no solo es una deliciosa adición a tus desayunos o meriendas, sino también un ingrediente versátil en la repostería y la cocina gourmet. Úntala en tostadas, mezcla con yogur, o utilízala como relleno en tus postres favoritos. La crema de almendra es un placer versátil y artesanal que transformará tus momentos culinarios en experiencias extraordinarias. ¡Vamos a la receta!

Las almendras, ingrediente principal de la crema, son conocidas por sus beneficios para la salud cardiovascular. Su contenido de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas contribuye a mantener niveles saludables de colesterol. Fuente: Shutterstock
Ingredientes
2 tazas de almendras crudas, 1/4 taza de azúcar, 1/4 cucharadita de sal, 2 cucharadas de aceite de almendra o aceite neutro, 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional).
Procedimiento
- Precalienta el horno a 180°C. Distribuye las almendras en una bandeja para hornear en una capa uniforme.
- Hornea las almendras durante 10-12 minutos, revolviéndolas ocasionalmente para asegurar un tostado uniforme. Deberán adquirir un color dorado y un aroma fragante.
- Retira las almendras del horno y deja que se enfríen por completo antes de proceder.
- Coloca las almendras tostadas en un procesador de alimentos. Tritura las almendras hasta obtener una textura fina, deteniéndote ocasionalmente para raspar los lados del procesador.
- A medida que las almendras se trituran, liberarán sus aceites naturales, formando una pasta suave.
- Agrega el azúcar y la sal a las almendras trituradas en el procesador de alimentos. Continúa triturando hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y la mezcla adquiera una consistencia más suave.
- Si prefieres una textura más fluida, agrega el aceite de almendra o aceite neutro en este punto y mezcla nuevamente. El aceite aportará suavidad y untuosidad a la crema.

Tip MDZ: Para un toque adicional de sabor, puedes añadir extracto de vainilla a la crema. Incorpora el extracto y mezcla hasta obtener una crema de almendra con un perfil de sabor más complejo.
Transfiere la crema de almendra a un frasco de vidrio hermético. Almacenada en el refrigerador, puede conservarse por varias semanas. Antes de servir, asegúrate de remover la crema y dejarla a temperatura ambiente durante unos minutos para que alcance una consistencia más untuosa. Sirve la crema de almendra en tostadas, panecillos o galletas para un desayuno o merienda deliciosa.
Úsala como relleno en pasteles, crepes o simplemente como aderezo en frutas frescas. Experimenta con su incorporación en batidos o mezclada con yogur para agregar un toque de sabor y nutrición.
La crema de almendra casera es un tesoro gastronómico que combina la riqueza de las almendras con la simplicidad de la preparación casera. Puedes deleitar tu paladar y sorprender a tus invitados con una crema de almendra suave, aromática y versátil. Desde desayunos saludables hasta postres gourmet, esta crema es la incorporación perfecta a tu repertorio culinario. ¡Y a disfrutar! Recuerda, si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas, nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com te contestaremos a la brevedad.

Las predicciones del horóscopo gitano para este sábado 8 de febrero

Lo primero que veas en este sencillo test te dirá si eres una persona inconformista

Trucos para preparar gnocchi de patata con pesto perfecto

Todo lo que debes saber sobre las bugnes lyonnaises

Un chorrito de este abono líquido revivirá las plantas marchitas

Los secretos de una piña colada perfecta: consejos de expertos

El misterio de por qué los gatos siguen a sus dueños por toda la casa
