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Prepara fácilmente estos deliciosos espaguetis con camarones y crema

Aprende paso a paso y fácilmente a preparar unos deliciosos espaguetis con camarones y crema, con nuestra receta favorita e imbatible ¡a cocinar!

Napsix sábado, 19 de agosto de 2023 · 16:03 hs
Prepara fácilmente estos deliciosos espaguetis con camarones y crema
Agasaja a tus seres queridos con esta pasta totalmente deliciosa Foto: Shutterstock

Sumérgete en la frescura del mar con una receta que combina la indulgencia de los camarones con la sencillez reconfortante de la pasta. Los espaguetis con camarones y ajo son un plato que evoca la brisa marina y los sabores mediterráneos en cada bocado. Con una base de espaguetis al dente, este plato se eleva a nuevas alturas con camarones tiernos y jugosos, infusionados con el intenso aroma del ajo.

En pocos pasos lograrás esta comida exquisita. Fuente: Shutterstock

La combinación de mariscos y ajo es una alianza culinaria que ha resistido el paso del tiempo, y en esta receta, se convierte en una sinfonía de sabores que deleitará tus sentidos. Cada ingrediente se une de manera armoniosa para crear una experiencia gastronómica que trasciende lo ordinario, permitiéndote disfrutar de los placeres simples y sofisticados de la cocina.

A través de los pasos que te describiremos a continuación, lograrás crear un plato que seguramente se convertirá en uno de tus favoritos. Desde la preparación de los camarones hasta la combinación de sabores en la salsa de ajo, descubrirás cómo cada elemento se une para resultar en una sinfonía culinaria que hará que tus papilas gustativas rebosen de alegría. Así que, sin más preámbulos, ¡prepárate para embarcarte en un viaje culinario que te llevará a las costas mediterráneas con cada delicioso bocado de espaguetis con camarones y ajo! Esto necesitas para prepararlos y su procedimiento. 

Comparte estos espaguetis con tus amigos o familia. Fuente: Shutterstock

Ingredientes

300 g de espaguetis, 250 g de camarones grandes pelados y desvenados, 4 dientes de ajo finamente picados, 1/4 de taza de aceite de oliva extra virgen, 1/2 taza de vino blanco seco, 1 cucharada de mantequilla, 1/4 de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (opcional), sal y pimienta al gusto, perejil fresco picado para decorar, queso parmesano rallado (opcional).

 

 

Procedimiento

  1. Hierve agua en una olla grande y agrega sal. Cocina los espaguetis siguiendo las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escúrrelos y resérvalos.
  2. Ahora encárgate de saltear los camarones: en una sartén grande, calienta la mitad del aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega los camarones y cocínalos hasta que estén rosados y cocidos por completo. Retíralos de la sartén y resérvalos.
  3. Prepara el aceite de ajo: en la misma sartén, agrega el resto del aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio. Agrega los dientes de ajo picados y las hojuelas de pimiento rojo si deseas un toque de picante. Cocina durante unos minutos hasta que el ajo esté fragante y ligeramente dorado.
  4. Vierte el vino blanco en la sartén con el aceite de ajo y deja que hierva suavemente durante unos minutos para que el alcohol se evapore y los sabores se mezclen.
  5. Regresa los camarones a la sartén y agrega la cucharada de mantequilla. Revuelve para que los camarones se impregnen con el aceite de ajo y el vino.
  6. Agrega los espaguetis cocidos a la sartén con la salsa de camarones y ajo. Mezcla bien para que la pasta se impregne con los sabores deliciosos.
  7. Agrega sal y pimienta al gusto. Sirve los espaguetis con camarones y ajo en platos individuales. Espolvorea perejil fresco picado y queso parmesano rallado por encima, si lo deseas.
Créenos, repetirán varias veces porque les encantarán. Fuente: Shutterstock

Los espaguetis con camarones y ajo son más que una simple receta; son una invitación a explorar y experimentar los sabores frescos y vibrantes del mar. Ya sea que los disfrutes en una cena íntima o los presentes en una ocasión especial, esta creación culinaria seguramente dejará una impresión duradera en todos aquellos que tengan el placer de probarla.

Preparar este plato es un acto de crear momentos memorables a través de la cocina. La mezcla de camarones suculentos y salsa de ajo te brindará una experiencia que te conectará con los placeres simples y auténticos de la vida. Así que, sin más demora, ¡haz espacio en tu mesa y en tu corazón para los espaguetis con camarones y ajo! Recuerda, si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas, nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com te contestaremos a la brevedad.

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