La mejor receta de tarta de pera y almendras para hacer en pocos pasos

Si tienes ganas de comer algo dulce, sin dudas esta receta de tarta de peras y almendras es una excelente opción. Se trata de una preparación dulce exquisita, en donde se combina el sabor de las peras caramelizadas con lo delicado de las almendras.

Esta receta de tarta de peras y almendras es realmente deliciosa y podrás hacerla sin ningún problema en tu casa en pocos pasos.

Disfruta de una exquisita tarta de peras y almendras y sorprende a tu familia, con un postre único.

Ingredientes

250 gr de Harina de repostería; 100 gr de Azúcar; 150 gr de Mantequilla; 2 Huevo; 120 ml de Leche; 4 Peras; 50 gr de Almendra molida; 10 almendras.; 100 gr de Nata líquida; 120 ml de Agua; Agua120 ml.

Preparación

Mezclar la harina con la sal y la mantequilla y amasar con los dedos. Añadir un huevo batido y la leche y seguir amasando hasta lograr una masa homogénea.

Envolver en film y reservar en la nevera. Cortar las peras en cuartos. Poner una sartén al fuego con azúcar y cuatro cucharadas soperas de agua, cuando empiece a hacerse un caramelo añadir  as peras y cocinar por cinco minutos

En un bol batimos el huevo y la nata líquida. Extender la masa en un molde con papel para horno. Espolvorear la masa por encima y añadir la nata y el huevo batido.

Finalmnete colocar las peras por encima y llevar al horno por 30 minutos. Dejar enfriar y decorar con almendras fileteadas.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com te contestaremos a la brevedad.