Galletas de avena con pasas y canela: disfruta de un bocado saludable

Las galletas de avena con pasas y canela son una opción saludable y deliciosa para disfrutar como snack o postre. Estas galletas están llenas de fibra, proteínas y carbohidratos complejos, lo que las convierte en una opción nutritiva y satisfactoria para cualquier momento del día.

La avena es un ingrediente clave en esta receta, ya que le otorga a las galletas su textura y sabor distintivos. Además, la avena es un cereal altamente nutritivo que contiene beta-glucanos, un tipo de fibra soluble que ayuda a reducir el colesterol y mejorar la salud digestiva.

Las pasas y la canela complementan perfectamente la avena en esta preparación, agregando un sabor dulce y especiado que es irresistible. Las pasas también son una excelente fuente de antioxidantes y fibra, mientras que la canela tiene propiedades antiinflamatorias y puede ayudar a reducir el azúcar en sangre. Hoy te enseñaremos cómo hacer estas deliciosas galletas de avena con pasas y canela en pocos pasos sencillos. ¡Manos a la obra!

Ingredientes

1 taza de harina integral, 1 taza de avena en hojuelas, 1/2 taza de azúcar morena, 1/2 taza de aceite vegetal. 1 huevo. 1 cucharadita de canela en polvo, 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita de sal, 1/2 taza de pasas.

Procedimiento

1. Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para hornear con papel encerado.
2. En un recipiente grande, mezcla la harina integral, la avena, la azúcar morena, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal.
3. En otro recipiente, bate el huevo y agregar el aceite vegetal. Mezcla bien.
4. Incorpora la mezcla de huevo y aceite a los ingredientes secos y mezcla hasta que quede una masa uniforme.
5. Agrega las pasas a la masa y mezcla bien.
6. Toma pequeñas porciones de masa y dales forma de galleta. Colócalas en la bandeja para hornear, dejando suficiente espacio entre ellas.
7. Hornea las galletas durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas en los bordes.
    

Retira del horno y deja enfriar por unos minutos antes de trasladarlas a una rejilla para que se enfríen completamente. Estas galletas son una opción ideal para disfrutar como un snack saludable y dulce en cualquier momento del día. Se pueden conservar en un recipiente hermético por varios días, aunque es probable que no duren tanto tiempo una vez que las pruebes. ¡Y a disfrutar! Recuerda, si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas, nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com te contestaremos a la brevedad.