Pollo al jengibre: una receta simple y deliciosa para hacer en minutos

Si quieres preparar un plato sencillo y en pocos minutos, esta receta de pollo al jengibre es la indicada. Se trata de una receta muy simple y que podrás hacer en tu casa sin la necesidad de muchos ingredientes.

Esta receta de pollo al jengibre la podrás acompañar con una buena guarnición de arroz o bien con unas papas al horno o puré.

Sigue el paso a paso de esta receta de pechugas de pollo al jengibre y sorprende a tu familia con un plato delicioso.

Ingrendientes

4 pechugas de pollo; Caldo de pollo; Salsa de soja; Vinagre; Jengibre; Cebollino, Azúcar; Aceite de oliva virgen extra; Pimienta negra recién molida; Sal

Preparación

Paso 1

Sal pimentar las pechugas de pollo y filetearlas en dos o trez trozos cada una.

Paso 2

Meclar la salsa de soja con el azúcar y el jengibre rallado en un bol y colocar las pechugas en esa mezcla unos 20 minutos.

Paso 3

Retirar las pechugas de la marinada y cocinar en una sartén con aceite de oliva y reservar.

Paso 4

Incorporar el caldo y el vinagre a la sartén y mezclar. Dejar reducir. Agregar cebollino picado.

Paso 5

Colocar la salsa a las pechugas y servir acompañadas de un poco de arroz.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com te contestaremos a la brevedad.