La mejor receta de pollo con patatas para hacer en minutos

Si quieres preparar un plato exquisito en pocos minutos para agasajar a tu familia, esta receta de pollo al horno con patatas es la ideal. Se trata de un plato muy sencillo y que podrás hacer en tu casa sin demasiado esfuerzo.

Sigue el paso a paso de esta receta de pollo con patatas y disfruta de un plato simple y en pocos minutos.

Ingredientes

1 pollo entero; 1 kg de patatas; Aceite de oliva; Sal; Pimienta negra; Hierbas aromáticas (tomillo, romero, orégano); 1 limón.

Preparación

Precalentar el horno a 200°C. Lavar bien el pollo y las patatas. Pelar las patatas y cortar en trozos grandes. En una bandeja para horno, colocar las patatas en el fondo y mezclar con aceite de oliva, sal, pimienta y las hierbas aromáticas.

Colocar el pollo encima de las patatas y rociar con aceite de oliva. Espolvorear con sal, pimienta y las hierbas aromáticas por encima del pollo.

Exprimir el limón por encima del pollo y colocar los trozos de limón dentro del pollo. Hornear durante aproximadamente 1 hora y media, o hasta que el pollo esté dorado y bien cocido.

Trozar el pollo y servir con las patatas.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com te contestaremos a la brevedad.