Así se prepara el mejor flan de manzana en pocos minutos

El flan de manzana es una receta exquisita que podrás hacer en tu casa en pocos minutos y con muy pocos ingredientes.

Sólo tendrás que conseguir unas buenas manzanas en el mercado y huevos de excelente calidad, para que tu flan brille y tenga mucho sabor.

Sigue el paso a paso de esta receta de flan de manzana, para sorprender a tus invitados.

Ingredientes

1 kg de manzanas; 150 gr de azúcar canela; 5 huevos; 2 cucharaditas de maizena.

Preparación

Realizar un puré de manzana y añadir el azúcar canela, las yemas y las dos cucharaditas de maizena. Batir las claras de los huevos a punto nieve y añadir a la preparación

En la flanera hacer un caramelo con sólo azúcar y luego verter la mezcla  Hornear durante media hora a 180 grados En caso de que noten que falta cocción por encima se puede poner la flanera arriba del horno en el gratinador.

Si quieres darle un mejor aspecto y presentación a tu flan de manzana puede colocar trozos de manzana cortada de manera muy fina al fondo de la flanera antes de verter la mezcla.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com te contestaremos a la brevedad.