Recetas

Así se prepara el mejor pan de plátano y nuez en pocos minutos

Una receta simple y deliciosa de pan de plátano y nuez para hacer en pocos pasos.

Napsix lunes, 13 de marzo de 2023 · 09:40 hs
Así se prepara el mejor pan de plátano y nuez en pocos minutos
Pan de plátano Una receta simple y deliciosa para hacer en minutos Foto: Shutterstock

Esta receta de plan de plátano y nuez es realmente muy simple de realizar y la podrás hacer en tu casa sin demasiado esfuerzo. Se trata de una preparación ideal para utilizar aquellos plátanos que se han pasado en su punto de maduración, ya que aportan mayor dulzura a la receta.

Sigue el paso a paso de esta receta de pan de plátano y nuez y disfruta de un bocado dulce exquisito en pocos minutos.

Pan de plátano
PH Shutterstock

Ingredientes

3 plátanos maduros; 2 tazas de harina; Bicarbonato de sodio; 1/2 cucharadita de sal; 200 gr de mantequilla; 1/2 taza de azúcar morena oscura; 1/2 taza de azúcar;  200 cc de leche evaporada; 2 huevos grandes; Extracto de vainilla; Nueces picadas.

Pan de plátano
PH Shutterstock

Preparación

Paso 1

Enmantecar un molde para horno

Paso 2

Pisar los plátanos.

Paso 3

Colocar la harina, el bicarbonato y la sal en un bol.

Paso 4

Batir la mantequilla a temperatura ambiente con el azúca y los huevos. Agrega el extracto de vainilla y la leche evaporada y seguri batiendo unos minutos.

Paso 5

Agregar el puré de plátanos y los ingredientes secos de manera suave.

Paso 6

Una vez que los ingredientes estén bien incorporados agregar las nueces previamente pasadas por un poco de harina.

Paso 7

Hornear a 180 grados por unos 50 minutos.

Paso 8

Retirar del horno dejar enfriar y servir con un poco de azúcar glas por encima.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com te contestaremos a la brevedad.

 

Archivado en