Paso a paso la mejor receta de Albóndigas con patatas para agasajar a tu familia

Si quieres hacer una cena o almuerzo distinto para sorprender a tu familia, esta receta de patatas con albóndigas es ideal. Se trata de una receta muy simple pero que sale de lo común y además muy sabrosa.

Esta receta es un plato justo para cumplir con el gusto de todos, ya que se trata de ingredientes y preparaciones que les gustan a todo el mundo.

Sigue el paso a paso de esta receta de patatas con albóndigas y disfruta de un plato delicioso en pocos minutos.

Ingredientes

500 gr de carne picada

2 patatas

 2 dientes de ajo

perejil

pan rallado

1 huevo

Sal

Pimienta

Tomillo

Romero

Harina

Aceite de oliva

Preparación

Paso 1

Colocar medio kilo de carne picada en un bol. Picar dos dientes de ajo y un poco de perejil y añadir a la carne. Mezclar hasta integrar todos los ingredientes.

Paso 2

Añadir dos cucharas de pan rallado, un huevo y salpimentar. Volver a mezclar.

Paso 3

Llevar la carne a la nevera por unos 30 minutos.

Paso 4

Formar pequeñas bolas con las manos y freir en una sartén con aceite de oliva.

Paso 5

Pelar y cortar las patatas. colocar en una fuente de horno y agregar un buen chorro de aceite de oliva y un poco de romero fresco, sal, pimienta negra recién molida y tomillo.

Paso 6

Cocinar las patatas hasta que estén crujientes y servir con las albóndigas.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com te contestaremos a la brevedad.