Recetas

Pastel de carne y hongos para disfrutar en tu casa y en familia

Una receta simple y deliciosa para hacer en pocos minutos y disfrutar en tu casa.

Napsix sábado, 2 de diciembre de 2023 · 10:18 hs
Pastel de carne y hongos para disfrutar en tu casa y en familia
Pastel de carne y hongos Una receta simple y deliciosa para hacer en pocos pasos. Foto: Shutterstock

Si estás buscando una receta simple y deliciosa para sorprender a todos en el almuerzo, esta preparación de pastel de patatas, carne y hongos es ideal. Se trata de un plato muy sencillo y que querrás hacer una y otra vez en tu casa.

Para hacer este plato tendrás que prestar especial atención a la receta, aunque al ser una receta muy simple también podrás ponerle tu toque especial para hacerlo único.

Sigue el paso a paso de esta receta de pastel de carne, patatas y hongos y disfruta en familia de un plato exquisito.

Pastel de carne y hongos, una receta simple y deliciosa para hacer en pocos pasos.
PH Shutterstock.

Ingredientes

400 g de champiñones; 600 gr de carne molida; 3 zanahorias; 1 ajo; 1 cebolla; 1 puerro; 200 g de lentejas cocidas en conserva; 800 g de patatas; 100 g de salsa de tomate; Mostaza en grano; Vino tinto; Tomillo; Nueces; 1 dl de leche de almendras; Aceite de oliva; Sal; Pimienta.

Pastel de carne y hongos, con zanahoria, puerro y cebolla.
PH Shutterstock.

Preparación

Picar la cebolla, el diente de ajo, el puerro y las 3 zanahorias. Cortar en láminas los champiñones. Poner una cazuela al fuego con un chorro de aceite de oliva. Agregar las verduras picadas, la carne molida y los champiñones en láminas.

Cocinar por unos 5 minutos a fuego medio y añadir 2 dl de vino tinto, las lentejas cocidas, 2 cucharadas de mostaza en grano, la salsa de tomate y una cucharadita de tomillo. Dejar a fuego medio hasta que se consuma el vino.

Cocinar las patatas. Ponerlas en un bol y aplastarlas. Agregar la leche hasta obtener un puré. Extender sobre la mezcla anterior. Espolvorear con nueces y gratinar en el horno.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com te contestaremos a la brevedad.

Archivado en