La receta de patatas a lo pobre que no sabías que necesitabas para ser feliz

Esta receta de patatas a lo pobre es una preparación simple y que podrás hacer en pocos minutos en tu casa. Se trata de un plato muy económico con pocos ingredientes y con un gran sabor.

Esta receta de patatas a lo pobre, es un plato similar al de patatas panaderas, que se cocinan a fuego bajo en aceite, con cebolla, ajo y pimientos.

Sigue el paso a paso de esta receta de patatas a lo pobre y disfruta de un plato exquisito en pocos minutos.

Ingredientes

4 Patatas; 1 Cebolla; 3 Dientes de ajo; 1 Pimiento verde; 1 Pimiento rojo; Perejil; Romero; Aceite de oliva virgen extra; Sal; pimienta al gusto.

Preparación

Pelar las patatas y cortar en láminas de 3 milímetros. Cortar los pimientos y en trozos medianos y picar las cebollas en juliana.

Colocar todos los ingredientes en aceite y cocinar a fuego lento. Una vez que hayan pasado unos 20 minuntos, aumentar el fuego y colocar sal y pimienta negra recién molida y aumentar el fuego.

Retirar el aceite de freír y dejar que se tuesten un minuto en la sartén.Escurrir las patatas, servir y espolvorear, perejil picado, romero y gotas de vinagre blanco.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com te contestaremos a la brevedad.