La receta definitiva de strudel de manzana para sorprender a tu familia

El strudel de manzanas es una de las preparaciones clásicas de la repostería y es un plato dulce realmente increíble. La combinación en esta receta de strudel, de una masa filo super fina, con el relleno de manzanas hacen que este postre sea uno de los elegidos en todo el mundo.

Sigue el paso a paso de esta receta de strudel de manzanas y sorprende a tu familia, con un postre delicioso en pocos minutos.

Ingredientes

4 manzanas; 1 paquete de pasta filo; 30 gr de nueces; 2 cucharadas de azúcar moreno; 40 gr de mantequilla; Canela en polvo.; Azúcar glass.

Preparación

Pelar las manzanas y cortar en dados pequeños. Poner la mitad de la mantequilla en una sartén a fuego medio y verter las manzanas.

Agregar el azúcar moreno y una cucharadita de canela. Remover y verter medio vaso pequeño de agua. Remover durante minutos y agregar las nueces troceadas. Derretir el resto de la mantequilla.

Sacar una lámina de pasta filo y extender. Pintar con mantequilla y ir sumando láminas pintando con mantequllla. Colocar el relleno de manzanas dejando espacio en los costados para poder enrrollar.

Enrrolla la masa doblando las puntas para que no se pierda el relleno. Pintar con mantequilla y cpcinar a 200 grados por 15 minutos. Sacar del horno y dejar reposar unos minutos. Servir y espolvorear con canela y azucar glas.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com te contestaremos a la brevedad.