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Esta es la mejor receta de pollo al champiñon para deleitar a todos

Una receta de pollo al champiñon para hacer en simples pasos.

Napsix lunes, 23 de enero de 2023 · 09:40 hs
Esta es la mejor receta de pollo al champiñon para deleitar a todos
Pollo al champiñon Una receta simple y deliciosa en pocos pasos Foto: Shutterstock

Si quieres preparar un plato exquisito en pocos minutos, esta receta de pollo al champiñon es ideal. Es un plato muy sabroso que podrás hacer en tu casa sin mucho esfuerzo.

El resultado de esta preparación es un pollo, muy sabroso con una salsa a base de crema y champiñon que es realmente una delicia.

Sigue el paso a paso de esta receta de pollo al champiñon y disfruta de un plato delicioso en pocos minutos.

Pollo al champiñon
PH Shuttertsock

Ingredientes

1 Kilo de pechugas de pollo

100 cc de vino blanco

250 gr de champiñones

2 ajos 

1 cebolla 

300 cc de crema de leche o nata

Perejil

Sal

Pimienta

Pollo al champiñon
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Preparación

Paso 1

Sellar las pechugas de pollo con una pizca de sal y pimienta, en una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio-fuerte.

Paso 2

Agregar la cebolla picada y los ajos machacados y cocinar unos 5 minutos.

Paso 3

Agregar los champiñones cortados en cuartos y cocinar unos 5 minutos.

Paso 4

Desglasar con vino blanco y cocinar hasta que se evapore el alcohol.

Paso 5

Agregar la crema de leche y continuar cocinando unos 10 minutos. Retirar los ajos enteros.

Paso 6

Servir con un poco de perejil picado por encima.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com te contestaremos a la brevedad.

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