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Karina Banda y Carlos Ponce preparan su receta de hot dog favorita

La pareja del reconocido cantante y la periodista mexicana comparten todos los detalles de cómo les gusta comer los hot dogs, el plato de comida rápida más famoso a nivel mundial.

Napsix martes, 27 de septiembre de 2022 · 08:18 hs
Karina Banda y Carlos Ponce preparan su receta de hot dog favorita
Uno de los platos preferidos de la pareja de Karina Banda y Carlos Ponce son los hot dogs. Cada uno lo prepara a su manera. Foto: Los Angeles Times

Karina Banda, la conductora de televisión mexicana, periodista y seis veces ganadora del Emmy decidió tomar la cocina junto a su marido, el reconocido cantante Carlos Ponce, para preparar un plato súper fácil, pero que es uno de sus preferidos: el hot dog

Carlos ama tanto la comida como yo, por eso hicimos buen click”, comenta la conductora entre risas. El hot dog es delicioso. Es una de mis comidas favoritas, me encanta. Por eso se me ocurrió enseñarles cómo es el hot dog ideal de Carlos y el mío”, confesó Banda. “Hay un lugar en Venezuela que se llama La Merced que hace unos hots dogs increíbles”, asegura el cantante. 

Hot dog al estilo Karina Banda

Ingredientes:

  • 1 salchicha
  • 1 feta de tocino
  • Mayonesa, a gusto
  • 2 cucharadas de tomate cortado en cubos
  • 1 cucharada de cebolla picada cruda
  • jalapeños cortados en rodajas, a gusto. 
  • 1 cucharada de cebolla rehogada. 
  • 2 chiles toreados
  • ketchup, cantidad necesaria
  • 1 cucharada de trocitos de tocino crujientes
  • 1 pan de hot dog

Preparación:

  1. “En los cines de Estados Unidos al hot dog le ponen solo condimentos. Pero a mí me gusta cargado, con varias cosas. Hacerlo de esta forma me recuerda a mi familia en México. Así comemos allá, con cebollita, tomate, jalapeños”, asegura Banda
  2. A mí me gusta que el hot dog tenga tocino. Por eso lo primero que hay que hacer es cocinar la salchicha envuelta una feta de tocino. Yo las hago en el air fryer, porque ya de por sí el tocino tiene aceite. 
  3. Luego le coloco mayonesa, los tomates cortado en cubos pequeños y la cebolla cruda picada del mismo modo. 
  4. Colocar encima unos cuantos jalapeños. Un hot dog sin jalapeños, no es hot dog.
  5. Por último cebolla rehogada. A mí no me gusta con mostaza.  
  6. El toque final, unos chiles toreados y un poco de ketchup. También le pueden agregar unos trocitos de tocino que hace que al morderlo resulten más crujientes. 
A Karina Banda le gustan los hot dogs al estilo mexicano, con muchos condimentos, jalapeños y tomate y cebolla cortados.

Hot dog al estilo Carlos Ponce

Ingredientes:

  • 1 salchicha
  • 2 cucharadas abundantes de ketchup
  • 1 pan de hot dog
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de jalapeños
  • 2 cucharadas de papas fritas de paquete

Preparación: 

  1. A mi el tocino me encanta, pero para comerlo solo. Con el hot dog prefiero no ponerle, me parece que lo ahuma mucho, a mi me gusta solo la salchicha.
  2. Lo primero que hago es colocar mucha ketchup en la base del pan (esto es clave para no mancharse tanto al comerlo) luego se coloca la salchicha. Colocar encima la mostaza. 
  3. Colocar jalapeños cortados y abiertos en tiritas.
  4. Y el detalle muy importante: coloca encima papitas. 
  5. Luego un toque de ketchup y listo para comer. 
Para Carlos Ponce el hot dog debe llevar sí o sí papas fritas de paquete encima de la salchicha.

La historia de amor de Carlos Ponce y Karina Banda

El actor y cantante puertorriqueño de 49 años y la periodista y conductora de televisión mexicana de 34 años se casaron por civil en 2021, de una manera secreta. La pandemia del coronavirus hizo que la pareja tuviera que aplazar la ceremonia religiosa hasta junio 2022. La espectacular boda tuvo lugar en Valle de Bravo, México. La celebración se realizó en el Boscoso Hotel Boutique y tuvo muchos detalles que la hicieron increíble, como una orquesta de violines y arpas en vivo. La pareja no tiene hijos. Carlos Ponce ya es padre de Giancarlo, Sebastián, y las gemelas Sienna y Savannah Ponce, de su primer matrimonio con Verónica Ponce. 

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