Un postre de naranja muy delicioso y con 3 ingredientes

Los días de mucho calor son los mejores momentos para disfrutar de un delicioso postre helado. Por suerte, existe una gran cantidad de variedades disponibles para preparar. Desde cremas saborizadas hasta deliciosas tortas, cualquiera de estos postres ayudará a que bajemos nuestra temperatura corporal y disfrutemos del clima cálido. Hoy aprenderás un delicioso sorbete granizado de naranja.

Los sorbetes, son un tipo de preparación helada a base de hielo que se puede saborizar con diferentes ingredientes, desde jugos naturales, néctares o jarabes. Es muy normal verlos en las ferias, girando en máquinas de colores como verde o azul.  Hoy aprenderás cómo preparar este delicioso postre a base de jugo de naranja.

Ingredientes:

• 500 mililitros de zumo de naranja ( 4 -5 naranjas)
•  250 mililitros de agua
•  250 gramos de azúcar (1¼ tazas)

Procedimiento:

Primero coloca un cazo a calentar a fuego medio con los 250 ml. de agua y los 250 gr. de azúcar, remueve hasta que se disuelva bien el azúcar. 

Déjalo unos 20-30 minutos hasta conseguir un jarabe, debes tener cuidado de que no se pegue o se quede seco.

Exprime las naranjas hasta obtener 500 ml. de zumo. 

Si lo prefieres, puedes colar el zumo si no te gusta que vayan restos de pulpa. A continuación, pásalo a una jarra.

Cuando el jarabe esté elaborado, retira del fuego y deja reposar 5 minutos.

Despacito para no quemarte, pasa el jarabe de azúcar que has preparado a la jarra junto al zumo.

 A continuación, introduce la jarra en la nevera para que se enfríe el zumo de naranja.

Retira el zumo de la nevera.

 Luego, añade todo el líquido en un bowl, tapa e introduce en el congelador, déjalo durante 1 hora.

Pasada 1 hora, retira del congelador el bowl y con un tenedor remueve el líquido y las paredes del molde, ya que se irá haciendo escarcha.

 A continuación, vuelve a introducir en el congelador otra hora y mezcla de nuevo. 

Seguido, introduce el bowl en el congelador y así 4-5 veces hasta que se forme el granizado al gusto.

Cuando esté granizado, con ayuda de una cuchara o un tenedor, colócalo en un vaso para servirlo.