Súper simple y sin horno, disfruta una tarta de fresas y sorprende a tus amigos

Súper simple y sin horno, disfruta una tarta de fresas y sorprende a tus amigos

Un postre delicioso e ideal para cocinar sin el horno, esta es una tarta sabrosa y la masa es dulce y crocante. Toma nota y disfruta al máximo.

Napsix

Para las tardes de calor o para cuando queremos resolver un postre pero sin horno, podemos pensar y hacer esta receta ¡no necesitamos del horno! Eso nos resuelve un paso importante, que la masa quede crocante. Pero esta receta es tan fácil, porque utilizaremos galleta procesadas o picadas, si quieres que quede bien parecida a una masa, convendría que utilices la procesadora.

La tarta de fresas se puede hacer con crema chantillí, gelatina o grenetina o con crema pastelera; por lo general esas son las combinaciones más clásicas. Hoy elegimos hacer una rica pastelera con las fresas al natural, aunque puedes dejarlas macerando con un poco de azúcar, solo evita los jugos. Ahora que tienes algunos datos relevantes, te compartimos el listado de ingredientes ¡disfruta esta rica tarta!

Ingredientes:

  • Dos paquetes de galletas de vainilla
  • 125 gr de mantequilla
  • Para la crema pastelera:
  • 250  cc leche.
  • 3  yemas.
  • 60 g azúcar.
  • 20 g almidón de maíz.
  • c/n esencia de vainilla 
  • Cubierta:
  • 200 gramos de fresas
Ph Shutterstock

Procedimiento:

Procesa las galletitas en una licuadora y agrega la mantequilla derretida. Luego lo acomodamos en el molde y reservamos en la nevera.

Para la crema pastelera, tomamos una olla y colocamos la mitad de la leche, si queremos que quede perfumada con vainilla o limón, con la otra parte de la leche la mezclamos con la maicena o almidón de maíz, agregamos las yemas y el azúcar, nos ayudamos con las varillas y mezclamos permanentemente.Es mejor tener el fuego al mínimo, mezclamos con las varillas hasta que espese. 

Tomamos el molde con la masa, colocamos la crema pastelera y luego las fresas ¡a disfrutar esta receta!

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