Para el desayuno: french toasts de avellana y frutas
Las french toasts están muy de moda últimamente, y para que puedas degustarlas desde tu casa sin necesidad de ir a algún café, te traemos esta receta. Disfrútala.
Las french toasts o tostadas francesas son un platillo clásico del mundo anglosajón que consiste en rebanadas gruesas de pan de campo embebidas en huevo condimentado con leche y frito en una sartén con mantequilla. Pueden ser dulces y estar acompañadas por frutas, dulce de leche o untables de frutos secos , y también pueden ser saladas y llevar fiambres o carnes. Hoy aprenderás la receta para prepararlas.
La receta que te enseñamos hoy es muy fácil y accesible para prepararla en casa ya que no necesitas demasiados ingredientes ni demasiado tiempo de preparación. Utilizaremos bananas y fresas pero puedes reemplazarlo por kiwi o cualquier otra fruta que te guste, te recomendamos los frutos rojos.
Ingredientes:
- 1 pote de untable de avellana y cacao
- ½ banana
- 3 fresas
- Azúcar impalpable
- Pan lactal
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- Mantequilla
Procedimiento:
Primero bate la taza de leche con el huevo. Pon a calentar una sartén a fuego medio. Pasa los panes por la mezcla de leche y huevo.
Luego pon a tostar con mantequilla los panes de ambos lados y cuando estén dorados úntalos con avellana y cacao. Mientras tanto rebana las frutas.
Rellena ambos panes con el untable y sobre él pon las frutas. Espolvorea con azúcar impalpable y listo.
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