Cilantro, tomate y aguacate, los ingredientes para una ensalada fresca perfecta

El aguacate es una fruta que aporta diferentes beneficios a la salud. Entre ellos, se destaca su alto tenor de grasas saludables que lo convierten en un alimento muy nutritivo y calórico. Su textura cremosa nos hace posible disfrutarlo en preparaciones simples como untado en una tostada, o preparaciones más complejas. Hoy aprenderás una deliciosa receta de ensalada.

Preparar esta ensalada es un clásico infalible. La tendrás lista en muy poco tiempo y además puedes combinarlo con los vegetales que más te gusten. Utilizaremos cilantro en esta receta, pero si no te gusta puedes cambiarlo por perejil u otra hierba aromática. Pon manos a la obra y disfruta.

Ingredientes: 

• 1 limón
• 1 cebolla morada
• aceite de oliva
• cilantro
• ½ lechuga
• 2 ajos
• 2 aguacates
• 2 tomates
• sal 

Procedimiento:

Lava bien tus vegetales y desinfecta correctamente las hojas de lechuga. Luego rebana los tomates y la cebolla en rodajas y separa la pulpa de los aguacates. 

Corta los ajos y el cilantro bien chico y mezcla con los ingredientes anteriores. Agrega la lechuga y rocía con zumo de limón, aceite de oliva y sal. 

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